Święta Bożego Narodzenia to czas magiczny.

Przygotowujemy się do nich już od 11 listopada. W Święto Niepodległości zaprosiliśmy naszych znajomych z dziećmi do domu i poczyniliśmy pierwsze przygotowania do Bożego Narodzenia. 6 dzieci przygotowała wspólnie pierniczki na choinkę. Najmłodszy uczestnik miał 3 lata, najstarszy 9. Kilogram mąki, mnóstwo miodu, przyprawy, cukier – wszystko to poszło w ruch. Powstały fantastyczne ciastka – w kształcie gwiazdek, choinek i innych ozdób. Każdy z uczestników 4-godzinnego spotkania zabrał ze sobą po kilka z nich do domu. Robiliśmy je z dziurkami, które obsypywaliśmy zgniecionymi landrynami. W ten sposób powstały tzw. witrażyki. Kiedy umieści się je pod światłem, dają znakomity efekt. Dzięki ciastkom wszyscy będą przy swojej choince wspominać nasze świąteczne, niepodległościowe przygotowania. By przenieść do domu zapach ze spotkania, jedna z mam zrobiła 2 innym ciasto na piernik staropolski. Mówi, że jest pyszny… Ma on dojrzewać przez około 4 tygodnie, w chłodnym miejscu. Akurat to czas od 11 listopada do 24 grudnia. Taki łącznik międzyświąteczny… Za każdym razem, kiedy otwieram lodówkę, zastanawiam się, czy już dojrzał i jak będzie smakował…

Małgorzata Żmudzka-Kosała