Warszawa

Roladki z kurczaka

Roladki z kurczaka

Przepis na 4 porcje.

 

Składniki:

  • 4 filety z kurczaka
  • 4 plasterki dowolnej szynki
  • 4 plastry żółtego sera
  • 1-2 pomidory (lub kilka pieczarek)
  • szklanka jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki keczupu
  • pęczek szczypiorku
  • natka z pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • czosnek granulowany
  • pieprz ziołowy

 

Wykonanie:

  1. Filety zbić (jak na kotlety)i następnie przyprawić solą, pieprzem ziołowym oraz granulowanym czosnkiem.
  2. Następnie na każdy filet kłaść kolejno ser żółty, plaster szynki, plaster pomidora (lub pokrojone pieczarki), a następnie zwijać w roladki.
  3. Przygotować sos mieszając jogurt naturalny z dodatkiem majonezu, keczupu, następnie dodać posiekany szczypiorek i trochę natki z pietruszki, przyprawić do smaku solą i czosnkiem granulowanym i dokładnie wymieszać.
  4. Tak przygotowanym sosem zalać ułożone w naczyniu żaroodpornym roladki i piec około godziny w rozgrzanym wcześniej piekarniku.
  5. Podawać z ziemniakami i dowolną sałatką.
     
 

Przeczytaj również

Polecamy

Więcej z działu: Przepisy

Warto zobaczyć