Łódź
zmień miasto

Zupa z kurek

Zupa z kurek

Julia była ostatnio z Dziadkiem na grzybach i sama uzbierała kilka kurek. Po powrocie postanowiła, że wspólnie z Babcią ugotują z nich zupę. Oto przepis na nią.


Składniki:

  • kilka kurek,
  • wywar z warzyw (marchewka, pietruszka, seler, cebula, pieprz czarny, ziele angielskie),
  • dwa usmażone naleśniki (jajko, mąka, mleko, szczypta soli),
  • natka pietruszki

 

Przygotowanie:

Najpierw smażymy naleśniki i gotujemy wywar z warzyw. Po usmażeniu naleśniki zwijamy w ruloniki i kroimy, aby powstały długie wstążki. Wywar przecedzamy. Dodajemy umyte kurki i gotujemy około 30 minut, marchewkę, pietruszkę i seler kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. W bulionówki nakładamy pocięte naleśniki, zalewamy zupą i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Życzymy smacznego!



 

 

Udostępnij na facebooku

Przeczytaj również

Polecamy

Więcej z działu: Przepisy

Warto zobaczyć

Z dniem 25 maja 2018 r. rozpoczyna obowiązywanie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane popularnie jako "RODO"). Pragniemy poinformować cię iż dbamy o twoją prywatność i bezpieczeństwo twoich danych. Stosujemy się do zasady minimalizacji zbieranych danych. Strona czasdzieci.pl używa plików cookie by świadczyć Państwu usługi na najwyższym poziomie. Możecie Państwo w każdej chwili zmienić ustawienia cookie swojej przeglądarki. Więcej informacji oraz przysługujące ci prawa znajdziesz w naszej Polityce prywatności. Zamknij (×)