Warszawa

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni

Składniki:

 

  • 3 kg dyni
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • boczek
  • ser kozi
  • sól, pieprz

 

Wykonanie:

 

Dynię, cebulę, ziemniaki i marchewkę obieramy, wyjmujemy pestki i kroimy w kostkę. Pokrojone warzywa wkładamy do garnka, dolewamy ok. 2 litry wody. Gotujemy. Gdy warzywa będą miękkie, całość blendujemy. Dodajemy sól i pieprz do smaku. 

 

Pokrojony w drobną kostkę boczek i ser kozi podsmażamy i dodajemy do przygotowanej zupy. 

Komentarze

Więcej

Warto zobaczyć