Składniki:

• 6 świeżych ogórków gruntowych średniej wielkości
• pęczek rzodkiewek
• 1 główka sałaty
• pęczek szczypiorku
• 6-7 jajek (ugotować)
• 25 dag. sera żółtego w kawałku
• majonez i jogurt naturalny do sosu
• przyprawy: sól, pieprz.

Wykonanie:

Wszystkie składniki do sałatki myjemy, te, które trzeba obieramy ze skóry lub skorupek (ogórki, jajka) i wszystko kroimy w dość drobną kosteczkę. Sałatę rwiemy w palcach na drobne kawałki. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku i zalewamy sosem zrobionym z majonezu i jogurtu naturalnego w tych samych proporcjach (pół na pół). Po wymieszaniu sałatkę schłodzić w lodówce.