Składniki:

• parówka
• masło
• jajo
• szczypiorek
• koperek
• sos carry/ketchup
• rzodkiewka
• ogórek
• wykałaczka

Przygotowanie:

Nacinamy parówkę przez środek prawie do końca. Formujemy serduszko, wykręcając przecięte końce, ale uważając, aby nam się nie rozerwała, dół łączymy wykałaczką. Na patelnię dajemy troszeczkę masła, wkładamy parówkę i opiekamy z jednej strony, później z drugiej. Wbijamy jajo do środka, posypujemy szczypiorkiem, koperkiem i sosem carry. Kilka minut i gotowe!
Do tego sałatka z ogórka i rzodkiewki (można polać jogurtem naturalnym).

Smacznego!

Mama Żaneta