Polecamy barwny smakołyk, który cieszy podniebienie i oczy. Oto kokosowa uczta dla małych i dużych!

Składniki:

• jajka 3 sztuki
• mąka 1 szklanka
• cukier 3/4 szklanki
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• cukier waniliowy 1 torebka
• galaretka czerwona 1 sztuka
• galaretka zielona 1 sztuka
• wiórki kokosowe różne kolory 4 torebki

Sposób przyrządzenia:

Upiec biszkopt. Po wystudzeniu pokroić na kwadraty lub romby. Rozpuścić dwie galaretki: czerwoną i zieloną, każdą w jednej szklance wody. Zanurzać ciasto w galaretce i obtaczać w wiórkach kokosowych. Wynieść w chłodne miejsce do zastygnięcia.

Smacznego!

mama Ewa