Składniki:

• 1 opakowanie kolorowego makaronu
• 500 g pomidorków cherry
• 120 ml oliwy
• garść liści bazylii
• 1 opakowanie mozzarelli
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Pomidorki myjemy i kroimy na pół. Dodajemy oliwę, posiekane listki bazylii i zmiażdżony czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, po czym łączymy z gorącym makaronem. Przed podaniem posypać pokrojoną w kostkę mozzarellą. Udekorować listkami bazylii.

Smacznego!

Marika Piekut