Ciasto z aksamitną masą chałwową. Zadowoli nawet najbardziej wybrednych łasuchów.

Składniki:

Biszkopt:

• 6 jajek
• 1 szkl cukru
• 2 budynie czekoladowe
• 1/2 szkl mąki pszennej
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa chałwowa:

• 400g chałwy
• 2 budynie śmietankowe
• 0.7l mleka
• 1 kostka masła

*gorzka czekolada i migdały do ozdoby

Przygotowanie:

1. Pieczemy kakaowy biszkopt i rozcinamy go na pół. Gotujemy budyń śmietankowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Porządnie go studzimy. Chałwę miksujemy do powstania jak najaksamitniejszej masy. 
3. Miękkie masło ucieramy z budyniem (dodajemy po łyżce). Na koniec dodajemy chałwę. Całość miksujemy jeszcze chwilę na wysokich obrotach.
4. Przekładamy masą biszkopty. Biszkopt-krem-biszkopt-krem. Całość posypujemy startą gorzką czekoladą i migdałami.
5. Ciasto wkładamy na kilka godzin do lodówki przed podaniem. I również w lodówce je przechowujemy.