Składniki:

• Dżemiks 1 szt
• Kwasek cytrynowy 1 szczypta
• Cukier ½ kg
• Czereśnie 1 kg
• goździki 4 szt

Czereśnie umyć, wydrążyć, zasypać dżemiksem. Zagotować dodając 2 łyżki wody i goździki. Następnie dodać cukier i mieszając gotować około 5 minut. Nakładać dżem w umyte i wyparzone słoiki i stawić do góry dnem aż się zamkną. Po wystudzeniu przekręcić słoiki i odstawić w chłodne i ciemne miejsce.