Składniki

• Mąka 500 g
• Drożdże instant 1i ½ łyżeczki
• Sól 1 szczypta
• Mleko 1szklanka
• Jajko 1 szt
• Olej ¼ szkl
• Cukier ½ szkl
• Cukier waniliowy
• Jagody 1, 5 szkl

Dodatkowo

• Jajko 1 szt
• Olej do posmarowania blachy
• Kruszonka lub gruby cukier

Mąkę wymieszać z drożdżami, dodać sól, wlać ciepłe mleko, wbić jajko, wymieszać  dokładnie. Następnie dodać olej i resztę składników, zagnieść ciasto i zostawić na godzinę. Później podzielić na części, zrobić bułeczki nakładając po łyżce jagód wymieszanych z cukrem i mąką. Bułeczki zostawić do wyrośnięcia na 20 minut. Ułożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem, posmarować rozmąconym jajkiem i posypać cukrem lub kruszonką. Piec około 40 minut w temperaturze 180?C.

Mama Ewa