Składniki

• Mąka 1,5 szkl
• Cukier ½ szkl
• Sól 1 szczypta
• Jajko 1 szt
• Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• Olej 1 łyżeczka
• Mleko ½ szkl
• Jagody 1 szkl

Składniki na kruszonkę

• ½ szkl cukru brązowego
• 50 g masła
• ½ szkl mąki
• 1 łyżeczka cynamonu

Wyrobić rękoma kruszonkę.

Suche składniki wymieszać, do szklanki wbić jajko, dodać olej i do pełna wlać mleko. Razem zmiksować, dodać do suchych składników, wymieszać łyżką. Na koniec wsypać jagody, wymieszać. Nakładać w silikonowe foremki do muffinków, posypać kruszoną. Piec 25 minut w temperaturze 180?C.

Mama Ewa