Składniki:

• Jajka na twardo
• Przyprawa do sosu tzatziki
• Majonez
• Śmietana lub jogurt grecki
• Sól
• Pieprz
• Czosnek 1 ząbek
• Rzodkiewka
• Szczypior
• Rzeżucha

Jajka ugotować, przestudzić, obrać i pokroić na ósemki. Ułożyć połowę na półmisku. Zrobić sos tzatziki ze śmietany, majonezu i przypraw. Dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku. Zalać sosem jajka na półmisku. Udekorować resztą jajek na wierzchu. Ułożyć także rzodkiewkę pokrojoną w krążki, oraz posypać szczypiorkiem i rzeżuchą. Podawać z pieczywem.

mama Ewa