Składniki:

• 2 żółtka,
• 20 dag mąki,
• 10 dag masła,
• 5 łyżek cukru,
• 1 wafel tortowy.

Masa pomarańczowa:

• 50 dag cukru,
• otarta skórka i sok z 2 pomarańczy,
• 10 dag mielonych migdałów,
• dżem pomarańczowy.

Wykonanie:

Przygotuj kruche ciasto: mąkę, żółtka, kawałki masła i cukier zagnieć na gładkie ciasto. Przykryj, schłodż 50 minut. Rozwałkuj, piecz 25 min w temp 200 stopni C.

Sok pomarańczowy, 3/4 szklanki wody i cukier gotuj 8 minut. Do syropu wsyp migdały, wymieszaj. Wafel posmaruj dżemem. Przykryj ciastem, posmaruj masą pomarańczową, udekoruj.

I gotowe, można podawać naszym małym łakomczuszkom i jak to mówi moja córeczka; Brzusio mówi pyszne...