Składniki ciasto:

• 4 szkl. mąki
• 250 g masła roślinnego
• 1/4 litra gęstej śmietany
• 2 dkg drożdży
• 1 łyżeczka soli
• pół gałki muszkatołowej
• łyżka cukru

Składniki farsz:

• 1 kg kapusty kiszonej
• 2 garści suszonych grzybów
• 2-3 cebule
• olej do smażenia
• sól, pieprz

Farsz: Kapustę ugotować i posiekać. Grzyby ugotować i zmielić. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Wszystkie składniki połączyć i doprawić solą oraz pieprzem.

Drożdże zasypać łyżką cukru i zostawić na 5-10 minut. Dołożyć pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować je na placki, na środek położyć farsz, zrobić warkocz i nożem lekko pozaznaczać paszteciki. Piec w rozgrzanym piekarniku na złoty kolor (wierzch można posmarować żółtkiem rozmieszanym z wodą).

Smacznego!