Składniki:

• 1 kg kapusty kiszonej
• 400g grochu (połówki)
• 3 cebule
• listek laurowy
• ziele angielski
• pieprz ziarnisty
• olej do smażenia

Wykonanie:

Kapustę płuczemy, jeżeli jest bardzo kwaśna, następnie zalewamy wodą, dodajemy listek, ziele, pieprz i gotujemy do miękkości. Groch zalewamy wodą i pozostawiamy na kilka godzin. Po tym czasie gotujemy do miękkości. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Łączymy kapustę, groch i cebulę. Doprawiamy solą. Można dodać majeranek i pieprz.