SKŁADNIKI:

1. Ciasto

• 8 łyżek miodu
• 20 dag masła
• 50 dag mąki
• 10 dag cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 łyżki mleka
• 1 opakowanie przyprawy do pierników

2. Masa:

• 2 szklanki mleka
• 4 łyżki kaszy manny
• 15 dag cukru
• 25 dag masła
• powidła lub marmolada, posiekane orzechy włoskie do dekoracji

3. Polewa:

• 1/3 kostki margaryny
• 1 łyżka mleka
• 1 łyżka kakao
• 4 łyżki cukru

PRZYGOTOWANIE:

Składniki ciasta wyrób mikserem na jednolitą masę. Wstaw do lodówki na noc. Podziel na 4 części i każdą oddzielnie upiecz w tortownicy przez ok. 30 minut w 180^oC. Po wyjęciu, schłódź.

Zagotuj mleko, wsyp kaszę mannę, dodaj cukier i gotuj, aż masa zgęstnieje. Wystudź. Masło ucieraj dodając po łyżce ugotowanej kaszy.

Składniki polewy rozpuść w rondelku i chwilę gotuj na małym ogniu.

Krążki ciasta przekładaj na przemian powidłami i kremem. Gotowy tort lekko dociśnij. Na wierzchu  rozsmaruj polewę czekoladową. Tort podawaj mocno schłodzony.