Składniki:

• 25 dkg mąki tortowej
• 7dkg cukru pudru
• 20 dkg margaryny
• 7 dkg zmielonych orzechów
• szklanka cukru pudru zmieszanego z cukrem waniliowym do obtaczania upieczonych ciasteczek

Z podanych wyżej składników (mąka,margaryna,orzechy,cukier) zagniatam ciasto. Zawijam w folię i na jedną godzinę wkładam do lodówki, aby odpoczęło. Po godzinie wałkuję na grubość około 0,5 cm i wykrawam kieliszkiem lub foremką gwiazdki i księżyce. Piekę około 20 minut w 200 stopniach. Po upieczeniu każde ciasteczko obtaczam w cukrze pudrze wymieszanym z cukrem waniliowym. Na Boże Narodzenie piekę je z podwójnej, a często z potrójnej porcji podanych wyżej składników!