Pomysł na letnie i lekkie kolacje i śniadania

Składniki:

• twarożek capri ( smaczny twarożek, niczym połączenie sera ricotta i mozzarella)
• łyżka jogurtu greckiego
• garść borówek amerykańskich
• brzoskwinia
• gruby plaster arbuza bez pestek i skóry
• szczypta cukru

Przygotowanie:

1. Twarożek wkładamy do miski, rozdrabniamy widelcem.
2. Arbuza kroimy w kostkę, podobnie umytą i osuszoną brzoskwinię, z której usuwamy pestkę. Na twarożku układamy umyte i osuszone borówki, brzoskwinię i arbuza, podane z jogurtem greckim i szczyptą cukru.