Pierniczki to nie tylko słodka przekąska, to przede wszystkim świetna rodzinna zabawa.

Jak się okazuje bawi nie tylko najmłodszych. Zespół Czasdzieci.pl postanowił w jeden z przedświątecznych dni biuro zamienić na kuchnię... najciekawsze było dekorowanie :)

Składniki:

• szkl miodu
• szkl margaryny
• szkl cukru
• szkl kwaśnego mleka
• 5 żółtek
• 1,5 kg mąki
• przyprawa do pierników
• 1 łyżka sody oczyszczonej
• 0,5 łyżeczki amoniaku

Wykonanie:

1. Margarynę, miód, cukier rozpuścić w garnku, przestudzić, dodać żóltka, wymieszać i wszystko wlać do mąki zmieszanej z sodą, amoniakiem i przyprawami do piernika.
2. Dodać kwaśne mleko, posiekać, wyrobić ciasto, rozwałkować na 0,5 cm.
3. Wykrawać pierniczk.
4. Układać na blaszkę, posmarować jajkiem.
5. Piec w temp. 180 stopni ok 10-15 min do zrumienienia.
6. Udekorować :)