Przepis na fantastyczne migdałowe babeczki, to wspaniała okazja do osłodzenia sobie dnia :)

Składniki na 12 babeczek:

• 2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego-garść zmielonych migdałów
• 1 łyżeczka sody-1
• 1/2 szklanki czarnych porzeczek
• 100g masła
• 2 jajka
• 3/4 szklanki maślanki-aromat śmietankowy

Przygotowanie:

1. Masło roztopić w rondelku.
2. Wymieszać razem maślankę, jajka, schłodzone masło i parę kropel
3. aromatu śmietankowego.
4. Przesianą mąkę wymieszać z sodą, migdałami, cukrem i cukrem
5. waniliowym.
6. Dodać porzeczki i delikatnie wymieszać.
7. Połączyć ze sobą obie masy, krótko mieszając. Ciasto
8. przełożyć do formy na babeczki wyłożonej papierowymi papilotkami. Piec w temperaturze 170oC na funkcji termoobieg przez około 25 minut.

Paulina Daniłowicz