Bardzo proste wykonanie.

Składniki:

• 2 jajka+2 żółtka
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1/2 kostki masła
• 2 twarożki waniliowe
• 4 łyżki stołowe żelatyny,
• rodzynki i migdały
• 1/4 szklanki wody
• 2 galaretki (na wierzch), wypestkowane wiśnie

Wykonanie:

1. Ucieramy na masę masło, jajka i cukier.
2. Mleko zagotować, potem studzimy. Żelatynę rozpuszczamy w przegotowanej wodzie i łączymy ją z mlekiem.
3. Masę twarogową łączymy z masą żółtkową i gęstniejącą żelatyną, rodzynkami i migdałami.
4. Masę wkładamy do dużej salaterki. Układamy wiśnie. Potem zalewamy gęstniejącą galaretką (galaretka wg przepisu). Zostawiamy do schłodzenia.