Odrobina słodyczy - przepis nadesłany na konkurs "Zabawy z kaszą".

SKŁADNIKI:

• 2 opakowania twarożku homogenizowanego

• 2 jajka

• 12 łyżek kaszy manny

• 1,5 łyżki cukru

• szklanka malin

• sól, pieprz, cynamon

PRZYGOTOWANIE:

1. Na patelni skarmelizować cukier, dodać przebrane i umyte maliny. Chwilę gotować. 

2. Jajka dokładnie roztrzepać. Dodać twarożek, kaszę mannę oraz szczyptę soli, wyrobić na jednolitą masę (powinna być dość gęsta). 

3. W garnku zagotować osoloną wodę. Na wrzątek wkładać łyżką podłużne kluski. Gotować na małym ogniu przez około 5 minut. Kluski wyjmować łyżką cedzakową na talerze. Podawać z sosem malinowym i cynamonem. 

SMACZNEGO!