Ciasto naleśnikowe:

• Mąka 1 szkl
• Mleko 1 szkl
• Woda gazowana ½ szkl
• Jajko 1 szt
• Ser tłusty 1 kostka
• Jajko małe 1 szt
• Cukier puder 2 łyżki
• Cukier waniliowy 1łyżeczka
• Truskawki ½ kg
• Cukier ½ szkl
• Mąka ziemniaczana 1 łyżka

Truskawki zasypać cukrem aż puszczą sok (mogą być truskawki mrożone). Zrobić ciasto naleśnikowe, usmażyć naleśniki. Ser utrzeć z jajkiem i cukrami, posmarować naleśniki. Sok z truskawek zlać do garnuszka, zagotować i zaprawić mąką ziemniaczaną. Naleśniki polać sosem i na wierzch wyłożyć truskawki.

Smacznego!

Mama Ewa