Składniki na 5 porcji:
2 jajka
pół kostki smalcu
czubata łyżeczkę proszku do pieczenia
pół szklanki cukru
mąki do wgniecenia
6-8 jabłek
wiórki kokosowe
polewa czekoladowa

ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. jabłka pokroić , włożyć do miseczki, zasypać cukrem waniliowym jajka, smalec (musi być miekki), proszek do pieczenia, cukier zagnieść, dodawać mąki do wgniecenia, by ciasto sie nie kleiło, a stanowiło całość

2. część ciasta odkrocić, rozwałkować na średnią grubość, wyciąć prostokąty - położyc na nim kawałek jabłka, zawinąć w dowoly sposób, dokładnie zakleić
3. "Rogaliki" układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 150 stopniach, sprawdzając co jakić czas twardość i zarumienienie, po ok 30 min, wyłaczyc, przełozyc na patere, polać gorącą czekolada i od razu posypac wiórkami.
4. Można podwać na gorąco i na zimno.