Składniki:

Ciasto:

• 10 dag mąki
• 1 szkl. mleka,
• 3 łyżki oleju
• sól

Nadzienie:

• 3 jabłka
• 2 łyżki soku z cytryny
• 5 dag rodzynek
• 5 dag cukru

Sos:

• 10 dag brązowego cukru
• 8 dag masła
• 50 ml kremówki
• 60 ml rumu

Przygotowanie:

Ciasto:

Składniki zmiksować, odstawić na 10 min. Usmażyć naleśniki.

Nadzienie:

Jabłka kroję w kostkę, kropię sokiem z cytryny, smażę na maśle do miękkości. Dodaję rodzynki i cukier.
Sos:

Masło ucieram z cukrem, łączę z bitą śmietaną, małymi porcjami dodaję rum. Naleśniki smaruję nadzieniem i zwijam w rulony. Układam w naczyniu żaroodpornym, smaruję masłem, zapiekam 10 min. Podaje z sosem.

Sos można przygotować również bez użycia alkoholu.