Składniki:

1. Ciasto:

• 1/2 kostki margaryny,
• 1,5 szklanki mąki pszennej,
• 1/3 szklanki cukru,
• 1 łyżeczka cukru waniliowego,
• jajko,
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia

2. Krem:

• 2/3 szklanki śmietany 30%,
• łyżeczka cukru pudru,
• owoce (maliny, jagody, poziomki, truskawki)

Przygotowanie:

Ze składników zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię aluminiową i włożyć na pół godziny do lodówki. Foremki do babeczek natłuścić i cienko wysypać mąką. Ciasto rozwałkować, wylepić babeczki. Piec 15 min w temperaturze 200 stopni. Lekko przestudzić i wyjąć z foremek. Następnie śmietanę ubić z cukrem, ponakładać do babeczek. Udekorować owocami.