Oto moja słoneczna propozycja. Gotowanie to moja pasja, a kuchnia włoska to mój numer 1

Składniki:

• 4 gniazdka makaronu tagliatelle (wstążki) szpinakowe
• 3 ząbki czosnku
• świeży szpinak
• 1 łyżka śmietany do gotowania
• szczypta startej gałki muszkatołowej
• sól
• pieprz
• łyżka oliwy z oliwek extra vergine

Przygotowanie:

- Makaron gotujemy al dente
- Na oliwie z oliwek podsmażamy posiekane ząbki czosnku, gdy zacznie pachnieć dodajemy umyte, osuszone i porwane liście szpinaku oraz śmietanę. Dusimy kilka minut, na sam koniec dodajemy gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz.
- Makaron mieszamy z kremowym szpinakiem. Podajemy!