Europejska Akademia Gastronomiczna ogłosiła Kraków Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej 2019. W związku z tym serdecznie zapraszamy młodzież w wieku 11 – 16 lat na WARSZTATY KULINARNO-FILMOWE, podczas których będzie możliwość przygotowania dań kuchni dworskiej i mieszczańskiej, jak również stworzenia animowanego przepisu kulinarnego. Ponadto sfilmowane warsztaty znajdą się w dokumentalnym filmie o kulinarnym Krakowie.

KTO MOŻE WZIĄĆ UDZIAŁ W WARSZTATACH

Młodzież w wieku 11 – 16 lat, która ma talent kulinarny, wykazuje się zamiłowaniem do kuchni, a także młodzież rozwijającą się w kierunkach artystycznych (plastycznych, fotograficznych, filmowych). W trakcie projektu można się wykazać zręcznością w kuchni jak i na planie realizowanej animacji.
ILOŚĆ MIEJSC OGRANICZONA – WEDŁUG KOLEJNOŚCI ZGŁOSZEŃ
w projekcie może uczestniczyć maksymalnie 12 osób.

PLAN WARSZTATÓW:

I c z ę ś ć – K U C H N I A M I E S Z C Z A Ń S KA :

28 września (sobota) godz. 9.00 – 15.00
Restauracja Na Pole, ul. Solna 1
Warsztaty kulinarne – gotowanie potraw mieszczańskich pod
okiem kucharza Damiana Wajdy

29 września (niedziela) godz. 9.00
Kamienica Szołayskich, pl. Szczepański 9, o. Muzeum Narodowego w Krakowie
Warsztaty animacji z Moniką Kuczyniecką – realizacja filmu animowanego
(przepis na drugie danie przygotowywane podczas
warsztatów kulinarnych)

II część – KUCHNIA DWORSKA:

12 października (sobota) godz. 9.00 – 15.00
Restauracja Na Pole, ul. Solna 1
Warsztaty kulinarne – gotowanie potraw dworskich pod okiem
kucharza Damiana Wajdy

13 października (niedziela) godz. 9.00
Kamienica Szołayskich, pl. Szczepański 9, o. Muzeum Narodowego w Krakowie
Warsztaty animacji z Martą i Cezarym Skrockimi – realizacja filmu
animowanego (przepis na drugie danie przygotowywane
podczas warsztatów kulinarnych)

Osoby zgłaszające się uczestniczą w obydwu częściach projektu.
Zgłoszenia przyjmujemy na adres: marta.chwalek@etiudaandanima.pl