Czy wiesz, że płatki owsiane to jeden z najzdrowszych i najbardziej wartościowych produktów, który możesz podać swojemu dziecku? Pełne witamin, minerałów i błonnika, płatki owsiane wspierają rozwój i zdrowie maluchów na wiele sposobów. W tym artykule przyjrzymy się bliżej korzyściom płynącym z wprowadzenia płatków owsianych do codziennej diety Twojego malucha i dowiemy się, dlaczego warto uczynić je stałym elementem jadłospisu!

 

Płatki owsiane błyskawiczne vs. górskie i zywczajne

 

Płatki owsiane błyskawiczne, górskie i zwykłe – które wybrać? Eksperci twierdzą, że każdy rodzaj tego produktu ma podobną zawartość witamin oraz minerałów, ponieważ różnice wynikają jedynie ze stopnia rozdrobnienia łusek zboża. Płatki między sobą różnią się głównie indeksem glikemicznym:

 

• zwykłe i górskie mają najniższy IG,
• błyskawiczne – wyższy.

 

Dla dzieci, jedzenie z wyższym indeksem glikemicznym może mieć swoje zalety, zwłaszcza w kontekście dostarczania szybko energii. Po pierwsze, podnoszą poziom cukru we krwi, co może być korzystne przed intensywną aktywnością fizyczną lub umysłową. Szczególnie w okresie roku szkolnego lub w trakcie lata, gdy odbywają się kolonie letnie.

 

 

 

Błyskawiczne płatki owsiane – jak powstają?

 

Tego rodzaju asortyment produkowany jest z odpowiednio wyselekcjonowanych ziaren owsa zwyczajnego, rośliny z rodziny wiechlinowatych. Jego uprawa odbywa się głównie w Ameryce Północnej oraz Eurazji. Proces produkcji płatków owsianych błyskawicznych polega na oczyszczaniu, polerowaniu oraz obróbce hydrotermicznej. Czyli na dodatkowym działaniu pary, która rozmiękcza oraz rozluźnia strukturę ziarna. Dzięki temu produkt ten szybko absorbuje wodę oraz staje się gotowy do spożycia po zalaniu wrzątkiem lub gorącym mlekiem. Są one szczególnie polecane dla małych dzieci, które na wczesnym etapie życia mają problemy z gryzieniem lub połykaniem.

 

Płatki owsiane błyskawiczne – właściwości odżywcze dla dziecka?

 

W płatkach owsianych znajdziemy wiele cennych składników odżywczych. Zawierają żelazo, które wspomaga walkę organizmu z bakteriami oraz wirusami, a także wapń, który jest kluczowy dla budowy kości. Magnez, obecny w płatkach, zapobiega problemom ze snem, nadpobudliwością, moczeniem nocnym oraz próchnicą u dzieci. Selen, istotny dla układu odpornościowego, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Fosfor dba o prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz stan kości. Płatki zawierają również witaminę B1, która wspiera pracę mięśni oraz układu nerwowego, oraz witaminę B6, która jest ważna dla zdrowia mięśni, serca oraz układu nerwowego. Na przykład płatki owsiane błyskawiczne od Melvit posiadają w 100 g opakowaniu:

 

• 372 kcal,
• 12,6 g białka,
• 10,9 g błonnika,
• 59,6 g węglowodanów,
• 6,8 g tłuszczy.

 

Zatem jest to idealna propozycja na zdrowe, pożywne i szybkie w przygotowaniu śniadanie dla małego dziecka.  

 

Owsiane placuszki z malinami dla dzieci

 

Obierz 1 jabłko i zetrzyj je na drobnej tarce. Zalej 1 łyżeczkę rodzynek mlekiem i odstaw na kilka minut, aby się namoczyły. Następnie, podpraż płatki owsiane błyskawiczne od Melvit przez ok. 5-10 minut w rondelku i kolejno dodaj starte jabłko, mleko z rodzynkami, szczyptę soli i wszystko razem zagotuj. Zdejmij z ognia, dodaj 1 garść świeżych malin, wymieszaj i odstaw. Na patelni rozgrzej tłuszcz, uformuj łyżką niewielkie placuszki i smaż je na dość mocnym ogniu z każdej strony, delikatnie przekładając łopatką. Podawaj placuszki z odrobiną syropu klonowego lub polane malinowym przecierem. Smacznego!

 

Materiał sponsorowany