Strefa rodzica » Artykuły » Niech Twoje dziecko zasmakuje... w kwiatach!

Niech Twoje dziecko zasmakuje... w kwiatach!powiększ

Niech Twoje dziecko zasmakuje... w kwiatach!

Są jednym z najpiękniejszych znaków wiosny i lata. Kwiaty: kolorowe, pachnące i... smaczne. Tak, zamiast wpleść stokrotki w wianek, można dodać je do omletu. Nawet największe niejadki będą zachwycone! W kulinarny świat kwiatów wprowadza sama Basia Ritz – pierwszy polski MasterChef.

 

Jednymi z najwspanialszych wspomnień z dzieciństwa są wiosenne i letnie spacery po łące lub parku. Często przynosiliśmy z nich naręcza kwiatów, które potem ozdabiały salony mieszkań i domów. Dziś mało kto zdaje sobie sprawę, że taka wyprawa na łono natury to nie tylko przyjemny relaks w promieniach słońca, ale może być też dla dzieci niesamowitą przygodą zakończoną wspaniałym kulinarnym wyzwaniem. Basi Ritz, przyszłej pierwszej polskiej MasterChef, taki spacer zawsze kojarzył się ze... smakiem stokrotek. Uwielbiałam chodzić po łące i podjadać stokrotki. Teraz jestem fanem kwiatów w kuchni - opowiada Basia Ritz.

 

Zacznijmy od początku – na spacerze


Rodzinna wyprawa po kolorowy składnik naszego obiadu to niezwykła okazja na oryginalne spędzenie razem czasu. Nie jest to kolejna przechadzka, po której dzieci żądają lodów. Przy okazji dzieci uczą się jak dużo może dać nam natura. Zwykły spacer staje się przeżyciem – także o wartości edukacyjnej. Wyjście na łąkę czy do babcinego ogrodu po kwiaty jest atrakcją samą w sobie. To są jednocześnie najlepsze miejsca na zbieranie jadalnych kwiatów – są tam niepryskane i niezanieczyszczone spalinami rośliny.

 

Zbieranie kwiatów, które potem będzie można zjeść to prawdziwa frajda, jednak musi odbywać się pod okiem osoby dorosłej. Niektórych kwiatów nie można jeść. Jadalne są popularne u nas stokrotki, bratki, nasturcje czy kwiaty akacji, ale należy wystrzegać się m.in. trujących irysów, oleandrów i krokusów jesiennych. Trzeba uważać, ale od czego są specjalistyczne książki albo wypróbowane przepisy blogerów kulinarnych? - podpowiada Basia, która na swoim blogu umieszcza przykładowe przepisy i zachęca innych blogerów do dołączenia się do „kwiatowej akcji”.

 

Smak i zdrowie na kolorowo – w domu


Kiedy mamy już piękny bukiet, wystarczy usunąć środkowe części kwiatów (aby uniknąć zetknięcia z alergennymi pyłkami), umyć płatki i oddać się smakowej rozkoszy. Stokrotki można dodać do omletu, jabłkowy posmak rumianku idealnie nadaje się do kurczaka, a na deser spróbujmy galaretki z barwnych bratków. Pozwólmy dzieciakom wejść z nami do kuchni. W każdym z nich, nawet w niejadku, obudzi się artystyczna dusza kucharza, jak tylko będą mogły przebierać w kolorowych płatkach i dekorować nowe dania. Dzieci będą mogły bawić się barwami i smakami, próbować, komponować, a potem cieszyć się „swoim” dziełem.  Każdy kwiat wnosi do naszego menu nie tylko nowy kolor i smak, ale też wiele cennych wartości odżywczych. Nasturcje zawierają kwas askorbinowy czy sole mineralne. Kwiatowe potrawy są też  niskokaloryczne i... bogate w witaminy z grupy B.

 

Kwiaty są wszędzie


Smak kwiatów trzeba poznawać małymi krokami. Zaczynać od niewielkiej ilości, może nawet tylko dekoracji talerza. Ale warto. Kwiaty nadają się do wszystkiego – niektóre, jak róże, są słodkie, inne, np. ogórecznik – słone - podpowiada pierwszy polski MasterChef. Tej wiosny i tego lata, spróbujmy nowych smaków i kolorów. Niech nie tylk

o nasze stoły będą pięknie udekorowane, ale także talerze. Nawet największe niejadki zasmakują w kwiatowych daniach. Wystarczy się tylko odważyć – wszystkie potrzebne zasady stosowania kwiatów w kuchni, przepisy i podpowiedzi znajdziemy na blogach.


Uczmy się od pierwszego polskiego MasterChefa zaglądając na www.kulinarnamekka.blogspot.com


Lubisz CzasDzieci.pl?
KOMENTARZE:

Napisz komentarz, pomóż innym, opiniuj treści
Treść:
Maksimum 1500 znaków.
Imię:
Kod z obrazka:
Zobacz także: Bajkowy Dzień Dziecka - perły polskiej animacji... więcej » x
Zobacz » Artykuły
Bajkowy Dzień Dziecka - perły polskiej animacji na ekranach kin studyjnych
Patronat CzasDzieci.pl

Bajkowy Dzień Dziecka - perły polskiej animacji na ekranach kin studyjnych

W dniach 30 maja - 2 czerwca 2019 kina niezależne zapraszają najmłodszych widzów oraz ich bliskich na wspólną wyprawę do Krainy Baśni. W programie historie pełne marzeń, śmiechu, przygód i przyjaźni zaskakujące jakością obrazu i dźwięku. więcej »
Jak pomóc dziecku przełamać lęk?

Jak pomóc dziecku przełamać lęk?

Chyba nie ma na świecie dziecka, które by się choć raz czegoś nie bało. Strach jest normalną reakcją na to co nieznane. więcej »
Wspólny posiłek - wspólny czas!

Wspólny posiłek - wspólny czas!

W dzisiejszych czasach, pełnych obowiązków i ciągłego pośpiechu, wspólny posiłek to moment, w którym cała rodzina spotyka się w jednym miejscu i poświęca sobie nawzajem kilkanaście cennych minut. Przedstawiamy zasady dobrej atmosfery podczas wspólnych posiłków... więcej »
Pomysły na słodką zabawę!

Pomysły na słodką zabawę!

Okazuje się, że nie tylko w czasie deszczu dzieci się nudzą. Niektóre maluchy są szczególnie znudzone podczas posiłku, który przeciąga się w nieskończoność, a jedynym sposobem na jego zjedzenie jest włączenie bajki. Chcemy pokazać Wam, że możecie odczarować nudne podwieczorki, wykorzystując znany i lubiany przez wszystkich? budyń! więcej »
Co zrobić, by maluch pokochał mleczne przekąski?

Co zrobić, by maluch pokochał mleczne przekąski?

Niechęć dziecka do jedzenia produktów mlecznych spędza sen z powiek wielu rodzicom. Maluch intensywnie się rozwija, dlatego chcemy dostarczyć jego ciału i umysłowi niezbędnych składników odżywczych. Jednak co zrobić (i czego nie robić), gdy nasza pociecha nie akceptuje mleka? Przede wszystkim: zachować spokój. I przeczytać ten artykuł! więcej »
Koncerty - 5 powodów, dla których wydarzenia muzyczne cieszą się popularnością

Koncerty - 5 powodów, dla których wydarzenia muzyczne cieszą się popularnością

Istnieje wiele różnych pomysłów na to, jak spędzić wolny czas. Popularnością cieszą się, między innymi, koncerty. Różnorodne wydarzenia muzyczne mogą być naprawdę świetnym rozwiązaniem w wielu przypadkach i z rozmaitych powodów. więcej »
Smaczne i zdrowe łakocie dla dzieci - poznaj najlepsze przepisy

Smaczne i zdrowe łakocie dla dzieci - poznaj najlepsze przepisy

Dzieci chętnie sięgają po słodkie przekąski, jednak nie wszystkie łakocie są dla nich zdrowe. Dowiedz się, jakie desery warto podawać najmłodszym, by zapewnić im zrównoważony rozwój. więcej »
"Panda i banda" autora "Madagaskaru" w kinach już od piątku 24 maja!
Patronat CzasDzieci.pl

"Panda i banda" autora "Madagaskaru" w kinach już od piątku 24 maja!

Nieprzypadkowo filmy wideo z pandami robią furorę w internecie. Bo czyż może być coś bardziej uroczego od małej pandy? Tym razem zagubiony futrzak trafi na duży ekran - będzie jednym z bohaterów filmu animowanego "Panda i banda" więcej »
Kampania Kolejowe ABC

Kampania Kolejowe ABC

To ogólnopolska kampania informacyjno-edukacyjna z zakresu bezpieczeństwa kolejowego. To także źródło wiedzy na temat sposobów właściwego reagowania w sytuacjach zagrożenia życia i zdrowia. więcej »
Zapisz się na MamaGO Camp!

Zapisz się na MamaGO Camp!

Zastanawiasz się, jak wrócić do formy po urodzeniu dziecka? Chciałabyś zgubić kilogramy, które pojawiły się w czasie ciąży? Mamy dla Ciebie rozwiązanie. MamaGO Camp to obozy dla mam i dzieci, które zregenerują twoje ciało i duszę. więcej »
Interesują mnie terminy:
Wiek dziecka:
Interesują mnie wydarzenia z kategorii »
Jak oswoić dziecko z wodą?

Jak oswoić dziecko z wodą?

Wiele dzieci boi się wody. Z takim zachowanie trudno sobie poradzić planując urlop nad morzem czy nad jeziorem. Jak pomóc maluchowi oswoić się z głębszą wodą niż ta w wannie?  

Kolejowe ABC

Kampania Kolejowe ABC to ogólnopolska kampania informacyjno -edukacyjna z zakresu bezpieczeństwa kolejowego.  
Jak pomóc dziecku przełamać lęk?

Jak pomóc dziecku przełamać lęk?

Chyba nie ma na świecie dziecka, które by się choć raz czegoś nie bało. Strach jest normalną reakcją na to co nieznane.  

Konkurs na Czasie!

Magiczne przygody Polly Pocket - Konkurs

Magiczne przygody Polly Pocket - Konkurs

Wspaniałem nagrody! Weź udział...  

W domu z dzieckiem

Uczucia Gucia1 Gry Nasza Księgarnia1 Książka dla malucha - Zielona Sowa1 Ekorodzice1 Książki dla dzieci1

Sonda – Czas Dzieci

Czego poszukujesz ? :)
Powiedz nam które treści są dla ciebie ważne, będziemy zwracać na nie szczególną uwagę
Pomysłu na wspólne weekendowe wyjście w mieście
Pomysłu na weekend poza miastem
Pomysłu na wspólne wyjście. Nieważne czy w mieście czy poza miastem
Porad dotyczących wychowania dziecka
Porad dotyczących zdrowia dziecka
Bajek do czytania on line
Gier / zabaw / kolorowanek, by zająć dziecko
Informacji o nowych książkach dla dzieci


Kraków | Warszawa | Wrocław | Śląsk | Łódź | Poznań | Lublin | Trójmiasto | Bydgoszcz | Rzeszów | Szczecin

© Copyright by Czas Dzieci - Portal informacyjno-rozrywkowy 2006-2019