Strefa rodzica » Artykuły » Niech Twoje dziecko zasmakuje... w kwiatach!

Niech Twoje dziecko zasmakuje... w kwiatach!powiększ

Niech Twoje dziecko zasmakuje... w kwiatach!

Są jednym z najpiękniejszych znaków wiosny i lata. Kwiaty: kolorowe, pachnące i... smaczne. Tak, zamiast wpleść stokrotki w wianek, można dodać je do omletu. Nawet największe niejadki będą zachwycone! W kulinarny świat kwiatów wprowadza sama Basia Ritz – pierwszy polski MasterChef.

 

Jednymi z najwspanialszych wspomnień z dzieciństwa są wiosenne i letnie spacery po łące lub parku. Często przynosiliśmy z nich naręcza kwiatów, które potem ozdabiały salony mieszkań i domów. Dziś mało kto zdaje sobie sprawę, że taka wyprawa na łono natury to nie tylko przyjemny relaks w promieniach słońca, ale może być też dla dzieci niesamowitą przygodą zakończoną wspaniałym kulinarnym wyzwaniem. Basi Ritz, przyszłej pierwszej polskiej MasterChef, taki spacer zawsze kojarzył się ze... smakiem stokrotek. Uwielbiałam chodzić po łące i podjadać stokrotki. Teraz jestem fanem kwiatów w kuchni - opowiada Basia Ritz.

 

Zacznijmy od początku – na spacerze


Rodzinna wyprawa po kolorowy składnik naszego obiadu to niezwykła okazja na oryginalne spędzenie razem czasu. Nie jest to kolejna przechadzka, po której dzieci żądają lodów. Przy okazji dzieci uczą się jak dużo może dać nam natura. Zwykły spacer staje się przeżyciem – także o wartości edukacyjnej. Wyjście na łąkę czy do babcinego ogrodu po kwiaty jest atrakcją samą w sobie. To są jednocześnie najlepsze miejsca na zbieranie jadalnych kwiatów – są tam niepryskane i niezanieczyszczone spalinami rośliny.

 

Zbieranie kwiatów, które potem będzie można zjeść to prawdziwa frajda, jednak musi odbywać się pod okiem osoby dorosłej. Niektórych kwiatów nie można jeść. Jadalne są popularne u nas stokrotki, bratki, nasturcje czy kwiaty akacji, ale należy wystrzegać się m.in. trujących irysów, oleandrów i krokusów jesiennych. Trzeba uważać, ale od czego są specjalistyczne książki albo wypróbowane przepisy blogerów kulinarnych? - podpowiada Basia, która na swoim blogu umieszcza przykładowe przepisy i zachęca innych blogerów do dołączenia się do „kwiatowej akcji”.

 

Smak i zdrowie na kolorowo – w domu


Kiedy mamy już piękny bukiet, wystarczy usunąć środkowe części kwiatów (aby uniknąć zetknięcia z alergennymi pyłkami), umyć płatki i oddać się smakowej rozkoszy. Stokrotki można dodać do omletu, jabłkowy posmak rumianku idealnie nadaje się do kurczaka, a na deser spróbujmy galaretki z barwnych bratków. Pozwólmy dzieciakom wejść z nami do kuchni. W każdym z nich, nawet w niejadku, obudzi się artystyczna dusza kucharza, jak tylko będą mogły przebierać w kolorowych płatkach i dekorować nowe dania. Dzieci będą mogły bawić się barwami i smakami, próbować, komponować, a potem cieszyć się „swoim” dziełem.  Każdy kwiat wnosi do naszego menu nie tylko nowy kolor i smak, ale też wiele cennych wartości odżywczych. Nasturcje zawierają kwas askorbinowy czy sole mineralne. Kwiatowe potrawy są też  niskokaloryczne i... bogate w witaminy z grupy B.

 

Kwiaty są wszędzie


Smak kwiatów trzeba poznawać małymi krokami. Zaczynać od niewielkiej ilości, może nawet tylko dekoracji talerza. Ale warto. Kwiaty nadają się do wszystkiego – niektóre, jak róże, są słodkie, inne, np. ogórecznik – słone - podpowiada pierwszy polski MasterChef. Tej wiosny i tego lata, spróbujmy nowych smaków i kolorów. Niech nie tylk

o nasze stoły będą pięknie udekorowane, ale także talerze. Nawet największe niejadki zasmakują w kwiatowych daniach. Wystarczy się tylko odważyć – wszystkie potrzebne zasady stosowania kwiatów w kuchni, przepisy i podpowiedzi znajdziemy na blogach.


Uczmy się od pierwszego polskiego MasterChefa zaglądając na www.kulinarnamekka.blogspot.com


Lubisz CzasDzieci.pl?
KOMENTARZE:

Napisz komentarz, pomóż innym, opiniuj treści
Treść:
Maksimum 1500 znaków.
Imię:
Kod z obrazka:
Zobacz także: Jak pies z kotem? a może z szopem? Premiera... więcej » x
Zobacz » Artykuły
Jak pies z kotem? a może z szopem? Premiera nowego serialu "Taffy" w Boomerangu

Jak pies z kotem? a może z szopem? Premiera nowego serialu "Taffy" w Boomerangu

Boomerang przedstawia nowego bohatera! Buszujący w śmieciach szop - Taffy - przebiera się za kota i zadomawia w rezydencji Pani Majętnej. Wierny przyjaciel właścicielki, pies Bentley wie, kim tak naprawdę jest nowy lokator i zrobi wszystko, żeby się go pozbyć. Premiera już 15 lipca więcej »
Fast food w dziecięcej diecie

Fast food w dziecięcej diecie

Dzieci uwielbiają potrawy typu fast food, i jest to fakt, z którym trudno dyskutować. Nawet najwyborniejsza zupa pomidorowa czy najpiękniej wysmażony kotlet schabowy w starciu z pizzą, burgerami, hot-dogami lub frytkami mają w opinii małych smakoszy bardzo nikłe szanse powodzenia... więcej »
Ogród dla dzieci - sprawdź jakie atrakcje i zabawy możesz przygotować w ogrodzie

Ogród dla dzieci - sprawdź jakie atrakcje i zabawy możesz przygotować w ogrodzie

Często w okresie wakacyjnym maluchy nudzą się. Zwłaszcza latem, warto zorganizować we właściwy sposób czas swoim pociechom, kiedy mają one przerwę od przedszkola czy szkoły. Możliwości jest bardzo dużo, jednak jednym z najlepszych rozwiązań jest stworzenie atrakcji dzieciom we własnym ogrodzie. więcej »
Zostań smart rodzicem - 5 aplikacji stworzonych dla mam

Zostań smart rodzicem - 5 aplikacji stworzonych dla mam

Która mama w dzisiejszych czasach nie posiada smartfona? Niewielkie urządzenie ma prawie każdy i coraz chętniej sięgamy po aplikacje na telefon ułatwiające codzienne obowiązki. Bankowość mobilna? Prawdziwy hit! Zakupy z dostawą do domu? Ultrawygoda! Dlaczego więc nie wprowadzić rodzicielstwa na nowoczesne tory? Usprawnij opiekę przy maluszku z dedykowaną aplikacją dla mam! więcej »
Głowa pełnych szalonych pomysłów! Prezentujemy zdjęcia z filmu Młody geniusz i kłopotliwe wynalazki
Patronat CzasDzieci.pl

Głowa pełnych szalonych pomysłów! Prezentujemy zdjęcia z filmu Młody geniusz i kłopotliwe wynalazki

Prezentujemy galerię zdjęć z wybuchowej komedii o najbardziej wyluzowanym konstruktorze świata... więcej »
Sposób na tanią i szybką przeprowadzkę z dziećmi

Sposób na tanią i szybką przeprowadzkę z dziećmi

Stosy paczek, dzieci biegające wokół cennych sprzętów, ważne dokumenty na dnie jednego z kartonów? Jeśli tak wyobrażasz sobie rodzinną przeprowadzkę, koniecznie przeczytaj ten tekst. W rzeczywistości przeprowadzka może wyglądać inaczej. więcej »
Jak wychować kreatywne dziecko?

Jak wychować kreatywne dziecko?

Czasami ważniejszy, niż kolejne prestiżowe warsztaty jest wspólny czas. Zabierzmy dzieci na weekend pod namiot albo chociaż na piknik. Wpakujmy do plecaka atlas ptaków lub drzew. Nie przygotowujmy piknikowych fancy-specjałów tylko zwykłe kanapki, paluszki czy chrupki i pozwólmy sobie na chwilę swobody. Nie zabierajmy gier, bo przy dobrej atmosferze zwykła paczka paluszków może stać się inspiracją. Nie wierzycie? Zaraz Wam udowodnimy! więcej »
Polskie Księżniczki - Święta Kinga

Polskie Księżniczki - Święta Kinga

Poznaj Kingę i inne nasze polskie Księżniczki i wędruj po Polsce ich szlakiem! Więcej dowiesz się z książki "Polskie Księżniczki" wydawnictwa Media Rodzina więcej »
Polskie Księżniczki - Ludwika Maria Gonzaga

Polskie Księżniczki - Ludwika Maria Gonzaga

Poznaj Ludwikę i inne nasze polskie Księżniczki i wędruj po Polsce ich szlakiem! Więcej dowiesz się z książki "Polskie Księżniczki" wydawnictwa Media Rodzina więcej »
Młody geniusz i kłopotliwe wynalazki
Patronat CzasDzieci.pl

Młody geniusz i kłopotliwe wynalazki

Jedna z najdroższych francuskich produkcji ostatnich lat! Zwariowane przygody szalonego konstruktora i wynalazcy, którego pomysły rozbawiają i zadziwiają wszystkich dookoła... więcej »
Interesują mnie terminy:
Wiek dziecka:
Interesują mnie wydarzenia z kategorii »

Temat na Czasie!

Jak wychować kreatywne dziecko?

Jak wychować kreatywne dziecko?

Czasami ważniejszy, niż kolejne prestiżowe warsztaty jest wspólny czas. Zabierzmy dzieci na weekend pod namiot albo chociaż na piknik. Wpakujmy do plecaka atlas ptaków lub drzew. Nie przygotowujmy...  

Temat na Czasie!

Boomerang to miejsce, w którym znajdziesz Twoje ulubione filmy rysunkowe, wideo i bezpłatne gry. Graj w gry ze swoimi ulubionymi postaciami z kanału Boomerang, takimi jak Scooby-Doo czy Tom i Jerry.  

W domu z dzieckiem

Oglądaj, baw się i śmiej1 Świat Baśnioboru1 Uczucia Gucia1 Gry Nasza Księgarnia1 Książka dla malucha - Zielona Sowa1 Ekorodzice1 Książki dla dzieci1

Sonda – Czas Dzieci

Czego poszukujesz ? :)
Powiedz nam które treści są dla ciebie ważne, będziemy zwracać na nie szczególną uwagę
Pomysłu na wspólne weekendowe wyjście w mieście
Pomysłu na weekend poza miastem
Pomysłu na wspólne wyjście. Nieważne czy w mieście czy poza miastem
Porad dotyczących wychowania dziecka
Porad dotyczących zdrowia dziecka
Bajek do czytania on line
Gier / zabaw / kolorowanek, by zająć dziecko
Informacji o nowych książkach dla dzieci


Kraków | Warszawa | Wrocław | Śląsk | Łódź | Poznań | Lublin | Trójmiasto | Bydgoszcz | Rzeszów | Szczecin

© Copyright by Czas Dzieci - Portal informacyjno-rozrywkowy 2006-2019