W domu z dzieckiem » Przepisy » Drugie dania
Śniadania (7) | |
Przepisy czytelników (350) | Kanapki, przekąski (112) |
Boże Narodzenie (55) | |
Wielkanoc (32) | Ciasta i desery (238) |
Zupy (28) | Drugie dania (87) |
Sałatki (26) |
Knedle z truskawkamiUgotowane ziemniaki zmielić w maszynce lub zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać mąkę, jajko i mieszać, a potem zagnieść (podsypując mąką), aż ciasto stanie się lepkie, ale nie klejące. więcej » |
Łazanki z cukinią i ziołamiMakaron gotujemy al dente. Cukinie myjemy i kroimy w dużą kostkę. Solimy i zostawiamy do odcieknięcia na sicie. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekane ząbki czosnku. więcej » |
Ryba z herbatąRyby umyj, osusz i rozłóż w naczyniu do zapiekania. Posyp ją szczyptą soli, pieprzu i czosnku. Następnie rozsyp na rybie zawartość dwóch torebek herbaty. Cebulę obierz i pokrój w piórka. więcej » |
Ryba w sosie pomarańczowymRodzynki zalać sherry i odstawić na 15 minut. Z jednej pomarańczy obrać skórkę, drobniutko posiekać. Owoc podzielić na pół i wycisnąć sok. Drugą pomarańczę obrać bardzo grubo, aż do samego miąższu. więcej » |
Gołąbki na ryżuOpłukane liście kapusty włóż do wrzątku na 2 minuty. Wyjmij, przelej zimną wodą, odsącz. Włoszczyznę umyj obierz i pokrój w słupki. Pora w talarki i podduś na maśle. więcej » |
Sznycle z indyka z mozzarellą i pomidoramiMięso kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy solą, pieprzem i smarujemy musztardą. Ser kroimy w grube plastry. Na każdym sznyclu układamy po jednym plastrze mozzarelli i łyżce pomidorów. więcej » |
Naleśniki ze szpinakiemSzpinak oczyścić z ogonków, starannie umyć. Zalać niewielką ilością wrzątku i gotować przez 5 minut, odcedzić, zmiksować. Mąkę przesiać przez sito, zmiksować z mlekiem, imbirem, szczyptą soli i gałką muszkatołową, odstawić na 45-60 minut. więcej » |
Pierogi ze szpinakiem i serem fetaPrzygotuj ciasto na pierogi: mąkę przesiej do miseczki zalej ¾ szklanki wrzątku, przemieszaj łyżką. Po chwili dolej ¼ szklanki zimnej wody. Odstaw pod przykryciem na 20 minut. Następnie wbij jajko i zagniataj, aż ciasto zacznie odchodzić od rąk i ścianek miseczki. więcej » |
KulebiaczekZ mleka, drożdży, cukru i odrobiny mąki robimy zaczyn. Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Wsypujemy resztę mąki wymieszanej z solą, wlewamy rozpuszczone masło i wbijamy jajko. więcej » |
Brokuły w cieścieBrokuły umyj, podziel na różyczki. W garnku zagotuj wodę, gdy zacznie wrzeć posól, wrzuć brokuły i gotuj 2 minuty. Przełóż na chwilę do miski z bardzo zimną wodą, następnie osącz. więcej » |
Roladki z bakłażanaChyba żadne dziecko nie lubi bakłażana. Dobrym pomysłem jest zatem urozmaicenie spożywania tego warzywa. Spróbujmy roladek... więcej » |
Kapusta z grochemKapusta z grochem to jedno z niezbędnych na stole wigilijnym dań. Aby je przyrządzić należy: kapustę zalać wodą, dodać listek, ziele, pieprz i gotować do miękkości... więcej » |
Roladki schabowe w sosie śmietanowo-ziołowymPozwijać roladki i pospinać wykałaczką. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu łączeniem do dołu. Śmietankę wymieszać z ¼ szklanki wody, doprawić majerankiem, bazylią i oregano... więcej » |
Schab pieczony w ziołachSchab umyć i osuszyć. Pokroić na plastry. Natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. Majeranek, natkę i bazylię drobno posiekać, wymieszać. Schab ułożyć w rękawie do pieczenia i obłożyć ziołami. więcej » |
Pomarańczowe udkaUdka opłukać, osuszyć. Czosnek obrać, utrzeć na pastę z oliwą oraz szczyptą soli i pieprzu, natrzeć nią mięso. Pomarańcze dokładnie umyć w gorącej wodzie, osuszyć. Z jednej otrzeć skórkę i wycisnąć sok... więcej » |
Panga w sosie szpinakowymWigilia kojarzy nam się z karpiem, jednak jest to ryba, na którą zwykle namówić dzieci jest trudno. Panga może być zatem dobrą alternatywą. więcej » |
Szaszłyki drobiowePrzepis z konkursu "Piknik z Misiem Yogi" więcej » |
Słodkie francuskie pierożkiPrzepis z konkursu "Piknik z Misiem Yogi" więcej » |
EmpanadasTradycyjne hiszpańskie ogromne pierogi postanowiliśmy zastąpić wersją mini, łatwo mieszczącą się do plecaka. więcej » |
Karnawałowe przekąskiW karnawale i nie tylko żaden mały łakomczuch się nie oprze więcej » |







































