Składniki:

• 2 i 3/4 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 3 jajka
• 5 łyżeczek miodu (można dać odrobinę więcej)
• 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 kostki margaryny

Przygotowanie:

Zagnieść wszystkie składniki i podzielić na 4 równe części. Jeżeli na większe blachy to proponuje na 3 bo lepiej idzie rozsmarować. Na blachach wyłożonych papierem rozsmarować ciasto i piec po ok. 10 min w tem. 170 st. wszystkie po kolei. Przełożyć kremem budyniowym (2 op. budyniu waniliowego lub śmietankowego ugotować z 0,5 litra mleka dodać cukier jak na opakowaniu, wystudzony budyń zmiksować z 1/2 kost. margaryny. Lukier wg. uznania. Smacznego :)

Przepis nadesłała Pani:

Anna Kryszewska