Przygotuj:

• opakowanie ciasta francuskiego,
• dwa kubki kremówki,
• dwa zagęstniki do śmietany,
• dwie łyżki cukru pudru,
• garść wiśni
• oraz stolnicę, nóż, metalowe rurki, mikser, łyżeczkę, kubek, drylownicę, blaszkę do pieczenia.

1. Rozłóż arkusze ciasta na stolnicy, aby się rozmroziły. Następnie potnij je na długie paski o szerokości około 3 cm. Nawiń je na metalowe rurki (podobnie ja na rysunku), ułóż na blaszce i włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 220ºC na około 15 minut.
2. Umyj wiśnie i drylownicą usuń z nich pestki. Wsyp owoce na durszlak, aby odciekł nadmiar soku.
3. Do misy miksera wlej kremówkę, wsyp cukier puder i ubij wszystko na sztywną pianę.
4. Metalowe formy wyjmij z upieczonych rurek. Napełnij rurki bitą śmietaną i wisienkami.
    

Przepis z książeczki "Cecylka Knedelek i kawiarenka „Pod wisienką" - wydawnictwa Jedność!