Składniki na 12 sztuk:
- jajko
- 140g cukru
- 125 g masła
- 275 g maślanki
- 275 g mąki
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody
- sól
- 60 g posiekanych migdałów
- migdały w płatkach do posypania
Wykonanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni; formy wysmarować tłuszczem.
Jajko roztrzepać, dodać cukier, masło i maślankę ; mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, migdałami, szczyptą soli.
Obie masy dobrze wymieszać. Posypać migdałami. Piec 20 min.
