W domu z dzieckiem » Przepisy » Mufinki śmietankowe z kokosem
Śniadania (7) | |
Przepisy czytelników (350) | Kanapki, przekąski (112) |
Boże Narodzenie (55) | |
Wielkanoc (32) | Ciasta i desery (238) |
Zupy (28) | Drugie dania (87) |
Sałatki (26) |
powiększMufinki śmietankowe z kokosem
Składniki:
(PRZEPIS NA 12 SZTUK)
2 i 1/4 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
3/4 szklanki słodkiej śmietanki ( najlepiej kremówki, ale może być też 18% )
1 łyżeczka ekstraktu lub olejku waniliowego
pół łyżeczki ekstraktu lub olejku kokosowego ( opcjonalnie )
125 g masła
2/3 szklanki cukru
2 jajka
1 i 1/3 szklanki wiórków kokosowych
W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Do śmietanki dodać ekstrakty zapachowe.
Masło utrzeć z cukrem, nadal miksując dodać jajka. Do masy maślano-jajecznej dodawać na przemian mąkę i śmietanę. Miksować tylko do połączenia się składników. Dodać wiórki kokosowe, wymieszać.
Formę mufinkową wyłożyć papilotkami. Napełnić je ciastem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez około 20-25 minut.
| KOMENTARZE: |
Matematyczne kruche ciasteczka
Waflowa roladka
Bajeczny twarożek
Zimowy żurek
Knedle z truskawkami
Czekoladowe brownie Malwinki
Pieczone jabłka z cynamonem i miodem
Łazanki z cukinią i ziołami
Ryba z herbatą
Krem brukselkowy
Paprykowy krem z twarożkiem
Rosół cytrynowy
Ryba w sosie pomarańczowym
Marchewkowe niedźwiadki
Gołąbki na ryżu
Sznycle z indyka z mozzarellą i pomidorami
Śledzie w oleju lnianym
Babeczki z toffi
Praliny domowe
Faszerowane parówki



















