Pomysł na oryginalne śniadanie

Składniki:

• - 130 g płatków ryżowych
• - 130 g mąki pszennej
• - 6 bananów
• - 2 jajka
• - 2 szklanki mleka
• - olej do smażenia
• - cynamon i sól do smaku

Przygotowanie:

Płatki ryżowe wymieszać z mąką pszenną. Wbić jajka, wsypać sól, cynamon i wlewając stopniowo mleko ucierać na jednolitą masę. Odstawić ciasto na godzinę w chłodne miejsce. Banany obrać i pokroić wzdłuż. Każdą połówkę zanurzyć w cieście i smażyć w głębokim tłuszczu. Gdy się zrumienią, wyjąć i odsączyć. Pozdawać gorące i posypane cukrem pudrem.