Składniki na ciasto:

• 2 szklanki mąki,
• szczypta soli,
• jajko,
• około 3/4 szklanki ciepłej wody

Wyrobić ciasto aż będzie miękkie i elastyczne. Przykryć ściereczką.

Zrobić nadzienie:

• żółtko utrzeć z 2 łyżeczkami cukru na kogel-model, dodać 200g twarogu i 200g truskawek.

 

Przygotowanie:

 

1. Ciasto rozwałkować, małą szklaneczką wycinać kółeczka, na środku układać masę twarogowo - truskawkową i lepić.
2. Gotować do miękkości, przez około 3 - 5 minut.
3. Podawać polane słodką śmietanką i truskawkami.