Składniki:

• 4 piersi z kurczaka
• pieczarki (5-6 średnich)
• ser żółty
• masło
• zielona pietruszka
• przyprawy (sól, pieprz, zioła)

Sposób przyrządzania:

Piersi z kurczaka rozbić, posypać pieprzem, solą oraz ziołami do smaku. Odstawić na 10 minut. Pokroić pieczarki, dusić na maśle przez około 10 minut. Pokroić ser żółty na grube paski. Masło zetrzeć na grube wiórki.

Na rozbitych piersiach rozłożyć pieczarki, ser, wiórki masła, posypać zieloną pietruszką. Następnie piersi zwijamy w ruloniki, które można spiąć wykałaczką, aby się nie rozwinęły. Gotowe devolay’e panierujemy w jajku i bułce i obsmażamy na oleju.

Smacznego!