Składniki:

• Biszkopt kakaowy
• Jajka 3 szt
• Mąka  1 szkl
• Cukier ¾ szkl
• Kakao 2 łyżki
• Cukier waniliowy  1 szt
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• Massa I
• Jogurt grecki 1 szkl
• Galaretka zielona 1 szt
• Masa II
• Jabłka smażone 1 szkl
• Galaretka brzoskwiniowa 1 szt
• Dodatkowo:
• Polewa czekoladowa
• Posypka czekoladowa.

Przygotowanie:

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, proszek do pieczenia, kakao i na końcu mąkę. Ciasto upiec w małej tortownicy w temperaturze 160 ? C przez 25 minut.
Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie każdą w 1 szklance wody. Z każdej odlać trochę i wystawić w chłodne miejsce niech się zsiądą.
Upieczone ciasto przekroić na 3 części. Na 1 część wyłożyć jabłka wymieszane z galaretką brzoskwiniową. Przykryć drugim plackiem. Następnie wyłożyć drugą masę jogurt wymieszany z galaretką zieloną i na to pociapaną galaretkę. Przykryć trzecim plackiem.
Na końcu ciasto polać polewą czekoladową i posypać czekoladową posypką.

mama Ewa