Składniki:

• 65 dag mąki pszennej,
• 10 dag mąki ziemniaczanej,
• 20 dag cukru pudru,
• 1/2 kg masła roślinnego,
• 2 cukru waniliowe,
• 1/3 szklanki cukru

Przygotowanie:

Masło utrzeć z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym. Dodać mąkę ziemniaczaną, a następnie pszenną. Dobrze zagnieść ciasto. Uformować kilka ruloników, obsypać cukrem. Przykryć folią spożywczą i na kilka godzin włożyć do lodówki (najlepiej na całą noc). Następnie pokroić na małe romby i ułożyć na blasze. Piec ok. 25 min w temperaturze 190 stopni. Ostudzić.