Na ok. 25 sztuk potrzebne będą:

• 0,5 kg mąki,
• 18 dag masła,
• 150 g płynnego miodu,
• 20 dag cukru,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 1 łyżeczka imbiru,
• 1 łyżeczka mielonych goździków,
• 150 ml śmietanki,
• pół łyżeczki proszku do pieczenia,

Lukier:

• 2/3 szklanki cukru pudru,
• 1 łyżka śmietany,
• 1 łyżka roztopionej białej czekolady,
• 1 łyżeczka olejku rumowego,

Ponadto:

• 5 łyżek srebrnych perełek do dekoracji ciast,
• 2/3 opakowania polewy czekoladowej

Przygotowanie:

Masło, miód i przyprawy utrzeć mikserem. Ubić śmietankę, dodać do masła. Wymieszać delikatnie. Proszek wymieszać z przesianą mąką. Wsypać do masła ze śmietanką. Zagnieść ciasto. Uformować kulę. Włożyć do lodówki na ok. 12 godzin. Rozwałkować, wyciąć serca. Piec w 175 stopniach ok. 10-15 minut. Ostudzić. Posmarować rozpuszczoną polewą. Zostawić do wyschnięcia.Wymieszać składniki lukru. Do strzykawki nałożyć go łyżeczką. Udekorować ciastka. Przylepić perełki.