Składniki

FRYTKI:

• 2 piersi z kurczaka
• jajko
• bułka tarta
• sól, pieprz do smaku

SOS:

• 1/2 kartonika sera Feta
• 1 mały kubek jogurtu naturalnego
• 2-4 ząbki czosnku
• pęczek koperku
• sok z ćwierci cytryny

Przepis

FRYTKI:
Gdy chcesz dziecku frajdę sprawić,
bo ono wciąż prosi, by frytki usmażyć,
ty w trosce o jego zdrowie,
postaw na frytki w najlepszej formie.
Zamiast ziemniaka
wybierz kurczaka
Pierś pokrój w słupki
- tak na kształt frytki
W jajku i bułce wszystko panieruj
i do gorącego wrzucaj oleju.
Każdą porcję smaż minut kilka,
aż złotego koloru nabierze skórka.

SOS NA FETĘ:
Zmiksuj fetę z czosnkiem i jogurtem
najlepiej końcówką miksera z nożykiem.
Dodaj koperek posiekany
i sok z cytryny wyciskany.
Po czym wymieszaj całość do głębi,
wstaw do lodówki, niech się oziębi.

PROPOZYCJA PODANIA:
Na półmisek wyłóż frytki.
Powbijaj w nie drewniane patyczki.
Uformuj z nich jeżozwierza, to zwabi dzieci do ich zjedzenia.
Frytki podawaj z sosem z fety, gdyż ser ten w smaku jest wyśmienity.