Miła Pani, mam powody, żeby uważać na cholesterol, ale szykuję się na długą, liczoną w tysiącach kilometrów, podróż rowerem. Zabieram ze sobą jednorazowe konserwy, w tym przetwory ze smalcem. Czy mogę być pewien, że zawarty w nim cholesterol spalę wysiłkiem rzędy stu kilometrów dziennie? Dodam, że rygorystycznie unikam tłuszczów zwierzęcych, a na chleb ze smalcem pozwalam sobie 1-2 razy w roku.. Dziękuję za uwagę. Jan (lat 68)


Pytanie przysłał pan Jan