Strefa rodzica » Artykuły » 5 przydatnych funkcji ekspresu, dzięki którym przyrządzisz kawę jak z najlepszej kawiarni

5 przydatnych funkcji ekspresu, dzięki którym przyrządzisz kawę jak z najlepszej kawiarnipowiększ

5 przydatnych funkcji ekspresu, dzięki którym przyrządzisz kawę jak z najlepszej kawiarni

Ten zapach należy do jednego z najlepiej rozpoznawalnych i najbardziej kuszących zapachów dla naszego nosa. Tylko aromat świeżego pieczywa działa na nasze powonienie silniej niż woń świeżo zaparzonej i aromatycznej kawy. Kiedy w drodze do pracy poczujemy zapach zmielonych kawowych ziaren i zaparzonego naparu, kierujemy swoje kroki do pobliskiej kawiarni. Jednak wybornie smakującą kawę możemy przyrządzić też w domowym zaciszu dzięki profesjonalnemu ekspresowi.

 

Automatyczny ekspres do kawy i sposób działania
Pierwsze ciśnieniowe ekspresy do kawy pojawiły się na przełomie XIX i XX wieku. Choć urządzenia różnią się od siebie funkcjami, podstawowe komponenty sprzętu w większości ekspresów są takie same. W każdym ciśnieniowym ekspresie znajduje się zbiornik na wodę, pompa ciśnieniowa wytwarzająca odpowiednie ciśnienie oraz zbiornik na zmielone ziarna kawy. Po wlaniu do pojemnika wody i uruchomieniu ekspresu, urządzenie nagrzewa się. Następnie sprzęt pobiera określoną ilość wody, z której przygotuje filiżankę aromatycznego naparu i podgrzewa ją do temperatury nieznacznie niższej od temperatury wrzenia, czyli 90-95 °C. Pompa wysokociśnieniowa „przepycha” następnie wodę pod wysokim ciśnieniem (zazwyczaj ok. 15 barów), a ta przepływa przez zmielony kawowy proszek. Końcowy efekt to czarny napar w filiżance. Zaawansowane modele ekspresów automatycznych posiadają wiele wbudowanych funkcji ułatwiających przyrządzanie kawy. Takie sprzęty potrafią wyczarować aromatyczny napój jak z najlepszej kawiarni, właściwie bez naszego udziału. Wystarczy, że do ekspresu nalejemy świeżej wody i nasypiemy kawowe ziarna, żeby już po chwili rozkoszować się wybornym smakiem espresso, cappuccino czy café latte.  

 

5 najważniejszych funkcji ekspresu, dzięki którym łatwo przyrządzimy kawę
Serce każdego ciśnieniowego sprzętu do kawy stanowi pompa wytwarzająca ciśnienie. Bez niej ekspres nie mógłby działać. Jednak oprócz niej w ekspresie automatycznym znajduje się jeszcze kilka innych ważnych komponentów, które umożliwiają nam przygotowanie kawy za naciśnięciem jednego przycisku.

Jeśli każdego poranka chcemy wypić aromatyczną i wybornie smakującą kawę, nasz ekspres powinien być wyposażony w młynek do ziaren. Tylko świeżo mielone ziarna nadają naparowi niepowtarzalnego smaku. Zaawansowane urządzenia w zależności od wybranego przez nas rodzaju kawy, dobierają ilość ziaren i mielą je na odpowiednią grubość. A następnie odpowiednio ubijają kawowy proszek, co zapewnia idealne parzenie.

 

Ekspres z funkcją automatycznego cappuccino i innych kaw mlecznych oraz pojemnikiem na mleko pozwoli nam w szybki sposób przyrządzić swoją ulubioną mleczną kawę bez zbędnego wysiłku. Wystarczy, że do pojemnika wlejemy mleko, a ekspres sam je podgrzeje i spieni tak, żeby powstała filiżanka przepysznego cappuccino czy café latte.

 

Ekspres automatyczny do kawy
Żeby z ziaren kawowych wydobył się pełen smak i aromat, woda musi podgrzać się do odpowiedniej temperatury, czyli 90-95°C. W dobrych ekspresach http://www.krups.com.pl/types/category/15 umieszcza się specjalne systemy grzewcze, które już od pierwszej filiżanki gwarantują idealną temperaturę kawy. System kontroluje do jakiej temperatury podgrzać wodę, co zapewnia powtarzalność przy zaparzaniu naparu. Nawet pierwsza filiżanka napoju tuż po włączeniu i rozgrzaniu ekspresu będzie smakowała tak samo dobrze jak kolejne.

Na smak kawy wpływa również jakość wody. Dlatego w wielu ekspresach znajdują się specjalne filtry oczyszczające wodę z kamienia i ewentualnych nieczystości. Cały system, przez który w ekspresie przepływa woda, dla naszej wygody powinien również posiadać automatyczne programy czyszczenia i odkamieniania. Warto, żeby miał również możliwość automatycznego czyszczenia dyszy do spieniania. Dzięki temu po przygotowaniu kawy nie będziemy musieli samodzielnie oczyszczać naszego urządzenia.

 

W ekspresie nie ma chyba wygodniejszej funkcji niż możliwość ustawienia mocy i wielkości kawy. Dzięki takiemu rozwiązaniu za naciśnięciem jednego przycisku, otrzymamy kawę, na którą właśnie mamy ochotę.

 

Nowoczesne modele ekspresów wyposażone w ciekawe funkcje
Współczesny ekspres automatyczny potrafi działać jak mały komputer. W kuchni prezentuje się designersko, ma najczęściej kompaktowe rozmiary, żeby zajmować jak najmniej kuchennej przestrzeni. I potrafi w kilka minut przygotować 2-3 filiżanki naszej ulubionej kawy. Każdy domownik może wybrać swój rodzaj napoju, ustawić moc i wielkość serwowanej kawy. A potem nacisnąć jeden przycisk i po chwili cieszyć się już aromatycznym kawowym naparem.

 

Zaawansowane modele, takie jak np. ekspres Latte Smart umożliwiają nam przygotowanie ulubionych kaw z dowolnego miejsca w domu. Sprzęt za pomocą Bluetooth łączy się z naszym smartfonem, a my w specjalnej aplikacji możemy wybrać kawę, na którą akurat mamy ochotę. Ekspres przygotuje dla nas spersonalizowany wcześniej napój – ristretto (espresso z mniejszą ilością wody, ale też zawierające mniej kofeiny), intensywne w smaku espresso, dużą czarną lub cappuccino z idealną pianką.

 

Jedyny na rynku ekspres z funkcją podwójnego cappuccino Espresso Master doskonale sprawdzi się jako sprzęt dla większej rodziny. Za jednym dotknięciem przygotujemy 2 filiżanki mlecznej kawy jednocześnie. Urządzenie posiada 10 automatycznych programów, funkcję „Ulubione” oraz możliwość indywidualnego dopasowania parametrów kawy.

 

Automatyczne ekspresy do kawy charakteryzują się podobnymi funkcjami, jednak tylko niektóre modele potrafią w pełni dopasować się do użytkownika. Najbardziej zaawansowane sprzęty pozwolą nam nawet przygotować kawę, zanim znajdziemy się w kuchni.

 

Źródła:

https://www.cnet.com/news/appliance-science-the-high-pressure-physics-of-espresso-coffee/

https://www.beantocupcoffeemachines.net/how-they-work/



Lubisz CzasDzieci.pl?
KOMENTARZE:

Napisz komentarz, pomóż innym, opiniuj treści
Treść:
Maksimum 1500 znaków.
Imię:
Kod z obrazka:
Zobacz także: Ukryta Kraina to nietypowa atrakcja dla dzieci więcej » x
Zobacz » Artykuły
Ukryta Kraina to nietypowa atrakcja dla dzieci

Ukryta Kraina to nietypowa atrakcja dla dzieci

Wyobraźcie sobie, że macie magiczną różdżkę, dzięki której otworzycie tajemne przejście do Ukrytej Krainy - sekretnego miejsca, pełnego zaczarowanych zwierząt, magii i zabawy. więcej »
Interaktywne widowisko balonowe dla całej rodziny, czyli Funny Balls Show
Patronat CzasDzieci.pl

Interaktywne widowisko balonowe dla całej rodziny, czyli Funny Balls Show

Rodzice doskonale wiedzą, że dmuchany balonik wywoła uśmiech na buzi każdego dziecka! A jaka będzie reakcja maluchów, gdy w jednej chwili zobaczą setki, a nawet tysiące balonów we wszystkich kolorach tęczy? więcej »
Wybór właściwego aparatu ortodontycznego dla dorosłych

Wybór właściwego aparatu ortodontycznego dla dorosłych

Aparat ortodontyczny jest noszony przez znaczną część naszego społeczeństwa. Na leczenie wady zgryzu decyduje się nie tylko młodzież, ale coraz częściej również dorośli. więcej »
Jak dbać o ząbki dziecka?

Jak dbać o ząbki dziecka?

Kiedy należy zacząć dbać o higienę jamy ustnej swojej pociechy? Czy dziecko powinno myć zęby codziennie? Jakie preparaty są bezpieczne dla maluchów? Te pytania zadaje sobie wielu rodziców. więcej »
Jak ułatwić dziecku pobyt w przedszkolu?

Jak ułatwić dziecku pobyt w przedszkolu?

Pierwsze dni w przedszkolu to wielkie wydarzenie dla całej rodziny. Przedstawiamy kilka wskazówek jak ułatwić maluchowi pobyt w przedszkolu i sprawić, że każdy dzień spędzony w placówce będzie radosny! więcej »
Lech Wałęsa z wnukami w LEGOLAND!

Lech Wałęsa z wnukami w LEGOLAND!

W dniach 7-10 kwietnia Lech Wałęsa, razem z zięciem i wnukami, na specjalne zaproszenie odwiedził LEGOLAND oraz LEGO House w Billund w Danii. więcej »
Kaczki z gęsiej paczki
Patronat CzasDzieci.pl

Kaczki z gęsiej paczki

Animowana komedia producentów hitu ?Shrek? o zwariowanej gęsi zmuszonej wyruszyć w pełną niespodzianek podróż wraz z dwoma niesfornymi kaczątkami... więcej »
Tata w depresji

Tata w depresji

To miał być najszczęśliwszy moment mojego życia, a stał się dla mnie koszmarem. Tak, mężczyźni też cierpią na depresję poporodową. I to nie tak rzadko jak się wydaje. Badania pokazują, że dotyka ona ponad połowę mężczyzn. więcej »
Majówka z Żubrem Pompikiem
Patronat CzasDzieci.pl

Majówka z Żubrem Pompikiem

Startuje ogólnopolski projekt edukacyjny dla przedszkolaków. Majówka z Żubrem Pompikiem to wyróżniający się pod względem zasięgu i tematyki projekt, którego podstawowym celem jest promowanie wśród dzieci w wieku przedszkolnym wiedzy dotyczącej przyrody, a także edukacja w zakresie ochrony środowiska.

więcej »
Smok przez płot, czyli nowa powieść Marcina Mortki już w sprzedaży!

Smok przez płot, czyli nowa powieść Marcina Mortki już w sprzedaży!

Dawno, dawno temu, za górami, za lasami żył sobie najsympatyczniejszy smok pod słońcem? Zaraz, zaraz? Czy to na pewno bajka dla dzieci? Smok? Sympatyczny? Czy to możliwe? Tak! W najnowszej powieści Marcina Mortki pt. ?Smocze opowieści. Smok przez płot? mali czytelnicy poznają zakręcony świat widziany z perspektywy smoków. więcej »
Interesują mnie terminy:
Wiek dziecka:
Interesują mnie wydarzenia z kategorii »

Newsletter

Chcesz być na bieżąco z wydarzeniami? Skorzystaj z naszego newslettera

Zobacz co zyskujesz

Miejsce na Czasie

 Energetyczny "Park Rozrywki Ogrodzieniec"

Energetyczny "Park Rozrywki Ogrodzieniec"

Kilka godzin minęło nie wiadomo kiedy. Myślę, że będziemy tu wracać po kolejną dawkę wrażeń i dobrej zabawy. Już tęsknię za żyroskopem :)  

W domu z dzieckiem

Na dziecięce pomysły1 Gry Nasza Księgarnia1 Pamiętnik Zuzy Łobuzy1 Pierwsze Książeczki1 Niezapominajka1 Domowa Akademia1

Sonda – Czas Dzieci

Czy poleciłbyś portal CzasDzieci.pl znajomym rodzicom?
zdecydowanie nie
raczej nie
nie mam zdania
raczej tak
zdecydowanie tak


Kraków | Warszawa | Wrocław | Śląsk | Łódź | Poznań | Lublin | Trójmiasto | Bydgoszcz | Rzeszów | Szczecin

© Copyright by Czas Dzieci - Portal informacyjno-rozrywkowy 2006-2018