Strefa rodzica » Artykuły » 5 przydatnych funkcji ekspresu, dzięki którym przyrządzisz kawę jak z najlepszej kawiarni

5 przydatnych funkcji ekspresu, dzięki którym przyrządzisz kawę jak z najlepszej kawiarnipowiększ

5 przydatnych funkcji ekspresu, dzięki którym przyrządzisz kawę jak z najlepszej kawiarni

Ten zapach należy do jednego z najlepiej rozpoznawalnych i najbardziej kuszących zapachów dla naszego nosa. Tylko aromat świeżego pieczywa działa na nasze powonienie silniej niż woń świeżo zaparzonej i aromatycznej kawy. Kiedy w drodze do pracy poczujemy zapach zmielonych kawowych ziaren i zaparzonego naparu, kierujemy swoje kroki do pobliskiej kawiarni. Jednak wybornie smakującą kawę możemy przyrządzić też w domowym zaciszu dzięki profesjonalnemu ekspresowi.

 

Automatyczny ekspres do kawy i sposób działania
Pierwsze ciśnieniowe ekspresy do kawy pojawiły się na przełomie XIX i XX wieku. Choć urządzenia różnią się od siebie funkcjami, podstawowe komponenty sprzętu w większości ekspresów są takie same. W każdym ciśnieniowym ekspresie znajduje się zbiornik na wodę, pompa ciśnieniowa wytwarzająca odpowiednie ciśnienie oraz zbiornik na zmielone ziarna kawy. Po wlaniu do pojemnika wody i uruchomieniu ekspresu, urządzenie nagrzewa się. Następnie sprzęt pobiera określoną ilość wody, z której przygotuje filiżankę aromatycznego naparu i podgrzewa ją do temperatury nieznacznie niższej od temperatury wrzenia, czyli 90-95 °C. Pompa wysokociśnieniowa „przepycha” następnie wodę pod wysokim ciśnieniem (zazwyczaj ok. 15 barów), a ta przepływa przez zmielony kawowy proszek. Końcowy efekt to czarny napar w filiżance. Zaawansowane modele ekspresów automatycznych posiadają wiele wbudowanych funkcji ułatwiających przyrządzanie kawy. Takie sprzęty potrafią wyczarować aromatyczny napój jak z najlepszej kawiarni, właściwie bez naszego udziału. Wystarczy, że do ekspresu nalejemy świeżej wody i nasypiemy kawowe ziarna, żeby już po chwili rozkoszować się wybornym smakiem espresso, cappuccino czy café latte.  

 

5 najważniejszych funkcji ekspresu, dzięki którym łatwo przyrządzimy kawę
Serce każdego ciśnieniowego sprzętu do kawy stanowi pompa wytwarzająca ciśnienie. Bez niej ekspres nie mógłby działać. Jednak oprócz niej w ekspresie automatycznym znajduje się jeszcze kilka innych ważnych komponentów, które umożliwiają nam przygotowanie kawy za naciśnięciem jednego przycisku.

Jeśli każdego poranka chcemy wypić aromatyczną i wybornie smakującą kawę, nasz ekspres powinien być wyposażony w młynek do ziaren. Tylko świeżo mielone ziarna nadają naparowi niepowtarzalnego smaku. Zaawansowane urządzenia w zależności od wybranego przez nas rodzaju kawy, dobierają ilość ziaren i mielą je na odpowiednią grubość. A następnie odpowiednio ubijają kawowy proszek, co zapewnia idealne parzenie.

 

Ekspres z funkcją automatycznego cappuccino i innych kaw mlecznych oraz pojemnikiem na mleko pozwoli nam w szybki sposób przyrządzić swoją ulubioną mleczną kawę bez zbędnego wysiłku. Wystarczy, że do pojemnika wlejemy mleko, a ekspres sam je podgrzeje i spieni tak, żeby powstała filiżanka przepysznego cappuccino czy café latte.

 

Ekspres automatyczny do kawy
Żeby z ziaren kawowych wydobył się pełen smak i aromat, woda musi podgrzać się do odpowiedniej temperatury, czyli 90-95°C. W dobrych ekspresach http://www.krups.com.pl/types/category/15 umieszcza się specjalne systemy grzewcze, które już od pierwszej filiżanki gwarantują idealną temperaturę kawy. System kontroluje do jakiej temperatury podgrzać wodę, co zapewnia powtarzalność przy zaparzaniu naparu. Nawet pierwsza filiżanka napoju tuż po włączeniu i rozgrzaniu ekspresu będzie smakowała tak samo dobrze jak kolejne.

Na smak kawy wpływa również jakość wody. Dlatego w wielu ekspresach znajdują się specjalne filtry oczyszczające wodę z kamienia i ewentualnych nieczystości. Cały system, przez który w ekspresie przepływa woda, dla naszej wygody powinien również posiadać automatyczne programy czyszczenia i odkamieniania. Warto, żeby miał również możliwość automatycznego czyszczenia dyszy do spieniania. Dzięki temu po przygotowaniu kawy nie będziemy musieli samodzielnie oczyszczać naszego urządzenia.

 

W ekspresie nie ma chyba wygodniejszej funkcji niż możliwość ustawienia mocy i wielkości kawy. Dzięki takiemu rozwiązaniu za naciśnięciem jednego przycisku, otrzymamy kawę, na którą właśnie mamy ochotę.

 

Nowoczesne modele ekspresów wyposażone w ciekawe funkcje
Współczesny ekspres automatyczny potrafi działać jak mały komputer. W kuchni prezentuje się designersko, ma najczęściej kompaktowe rozmiary, żeby zajmować jak najmniej kuchennej przestrzeni. I potrafi w kilka minut przygotować 2-3 filiżanki naszej ulubionej kawy. Każdy domownik może wybrać swój rodzaj napoju, ustawić moc i wielkość serwowanej kawy. A potem nacisnąć jeden przycisk i po chwili cieszyć się już aromatycznym kawowym naparem.

 

Zaawansowane modele, takie jak np. ekspres Latte Smart umożliwiają nam przygotowanie ulubionych kaw z dowolnego miejsca w domu. Sprzęt za pomocą Bluetooth łączy się z naszym smartfonem, a my w specjalnej aplikacji możemy wybrać kawę, na którą akurat mamy ochotę. Ekspres przygotuje dla nas spersonalizowany wcześniej napój – ristretto (espresso z mniejszą ilością wody, ale też zawierające mniej kofeiny), intensywne w smaku espresso, dużą czarną lub cappuccino z idealną pianką.

 

Jedyny na rynku ekspres z funkcją podwójnego cappuccino Espresso Master doskonale sprawdzi się jako sprzęt dla większej rodziny. Za jednym dotknięciem przygotujemy 2 filiżanki mlecznej kawy jednocześnie. Urządzenie posiada 10 automatycznych programów, funkcję „Ulubione” oraz możliwość indywidualnego dopasowania parametrów kawy.

 

Automatyczne ekspresy do kawy charakteryzują się podobnymi funkcjami, jednak tylko niektóre modele potrafią w pełni dopasować się do użytkownika. Najbardziej zaawansowane sprzęty pozwolą nam nawet przygotować kawę, zanim znajdziemy się w kuchni.

 

Źródła:

https://www.cnet.com/news/appliance-science-the-high-pressure-physics-of-espresso-coffee/

https://www.beantocupcoffeemachines.net/how-they-work/



Lubisz CzasDzieci.pl?
KOMENTARZE:

Napisz komentarz, pomóż innym, opiniuj treści
Treść:
Maksimum 1500 znaków.
Imię:
Kod z obrazka:
Zobacz także: "Cudowny chłopak" - opowieść dla każdego więcej » x
Zobacz » Artykuły
"Cudowny chłopak" - opowieść dla każdego

"Cudowny chłopak" - opowieść dla każdego

Wydawnictwo Albatros zadbało o starszych i młodszych czytelników. Dzieci, które już sprawnie czytają, z pewnością zakochają się w lekko napisanej powieści, natomiast tym młodszym spodoba się nowe wydanie, z przeredagowanym tekstem i pięknymi ilustracjami autorki książki. więcej »
Czy wiesz, jakich witamin najbardziej potrzebuje Twoje dziecko?

Czy wiesz, jakich witamin najbardziej potrzebuje Twoje dziecko?

Odpowiedzialny rodzic robi więc wszystko, aby jak najlepiej skomponować dietę dziecka. Ma to szczególne znaczenie dziś ? w dobie coraz częstszego rozwoju chorób cywilizacyjnych u dzieci. więcej »
Kubuś - słodki przyjaciel od lat

Kubuś - słodki przyjaciel od lat

18 stycznia 1882 roku urodził się pisarz Alan Aleksander Milne. Rocznica urodzin autora misia o bardzo małym rozumku stała się okazją do ustanowienia 18 stycznia Międzynarodowym Dniem Kubusia Puchatka. Wydawnictwo Egmont już od ponad ćwierćwieku wydaje książki i czasopisma, których bohaterem jest Kubuś i gromadka jego niezawodnych przyjaciół. więcej »
15 najbardziej zaskakujących strojów karnawałowych

15 najbardziej zaskakujących strojów karnawałowych

Jakie pomysły na przebranie przychodzą Wam do głowy, gdy myślicie o balach kostiumowych? Wróżki, księżniczki, rycerze, piraci? Okazuje się, że stroje karnawałowe (i nie tylko) mogą być zdecydowanie bardziej nietypowe! Jesteście ciekawi? więcej »
Uzupełnianie magnezu w diecie

Uzupełnianie magnezu w diecie

Magnez (Mg) można uzupełniać, włączając do diety takie produkty, jak warzywa strączkowe, pełnoziarniste pieczywo oraz migdały. Należy pamiętać, aby łączyć je z jedzeniem zawierającym witaminę B6 lub wapń. więcej »
18 stycznia Dniem Kubusia Puchatka

18 stycznia Dniem Kubusia Puchatka

Miś o bardzo małym rozumku, miłośnik słodkiego miodu, miły wszystkim dzieciom miś obchodzi w tym roku 92. urodziny. Mimo podeszłego wieku wciąż jest małym, rozkosznym misiaczkiem, ulubieńcem kolejnych pokoleń najmłodszych. więcej »
Jak luty to tylko w Kielcach!
Patronat CzasDzieci.pl

Jak luty to tylko w Kielcach!

Już chyba nikt na stałe funkcjonujący w branży dziecięcej nie wyobraża sobie lutego bez targów w Kielcach. Nic w tym dziwnego, bowiem Kids? Time to jedno z najważniejszych wydarzeń tego sektora w całej Europie. więcej »
Jak mądrze chwalić dziecko i wspierać zgodną z prawdą samoocenę?

Jak mądrze chwalić dziecko i wspierać zgodną z prawdą samoocenę?

Pochwały to temat wzbudzający coraz więcej kontrowersji. Z jednej strony może wydawać się, że nie warto poświęcać mu wiele uwagi ? przecież każdy wie, jak chwalić, to proste!... więcej »
Bajkowe ferie pełne zabawek

Bajkowe ferie pełne zabawek

Spędźcie z dziećmi bajkowe ferie. Wyruszcie razem z nami szlakiem polskich muzeów zabawek i bajek. W niemal każdym zakątku naszego kraju czekają na Was zaskakujące miejsca pełne wspomnień i magicznych opowieści. więcej »
Zobaczyć niewidzących

Zobaczyć niewidzących

Rozpoczynamy cykl tekstów na temat różnych rodzajów niepełnosprawności. Został on stworzony z myślą o rodzicach, wychowawcach, którzy zadaniem jest rozmawianie z dziećmi i pomoc im w zrozumieniu i zaakceptowaniu inności. Zapraszamy do towarzyszenia nam przez ten czas. więcej »
Interesują mnie terminy:
Wiek dziecka:
Interesują mnie wydarzenia z kategorii »

Newsletter

Chcesz być na bieżąco z wydarzeniami? Skorzystaj z naszego newslettera

Zobacz co zyskujesz

Dzień Babci i Dziadka

5 najpiękniejszych Ekartek

5 najpiękniejszych Ekartek

Dzień Babci i Dziadka już tuż tuż... jesteście gotowi? Jeśli jeszcze nie, nie martwcie się! Mamy dla Was pomysł na last minute!  

Ferie na czasie

Choć pogoda nie rozpieszcza zimową aurą, w Galerii Północnej dobra zabawa jest gwarantowana.  

Inicjatywa Na Czasie!

Ostatnie Miejsca!

Ostatnie Miejsca!

Mamy ostatnie 2 miejsca na II turnus (22-26 stycznia). Dzieci będą tworzyć własne opowieści budując je ze specjalnych zestawów LEGO, które zawierają ponad 1100 elementów...  

Temat na czasie

Idealne przyjęcie urodzinowe dla dzieci

Idealne przyjęcie urodzinowe dla dzieci

Jak zorganizować idealne przyjęcie urodzinowe dla naszej pociechy? To pytanie zadaje sobie wielu rodziców.  

W domu z dzieckiem

Cudowny chłopak1 Robico1 Dolce Gusto1 Gry Nasza Księgarnia1 Pamiętnik Zuzy Łobuzy1 Kapitan Nauka1 Domowa Akademia1 Niezapominajka1 Prezenty1

Sonda – Czas Dzieci

Jaki jest wiek Twojego Dziecka?
Twój głos pomoże nam lepiej wyprofilować nasze informacje.
do 3 latek
od 3 do 7 lat
od 7 do 10 lat
od 10 do 14 lat
powyżej 14 lat


Kraków | Warszawa | Wrocław | Śląsk | Łódź | Poznań | Lublin | Trójmiasto | Bydgoszcz | Rzeszów | Szczecin

© Copyright by Czas Dzieci - Portal informacyjno-rozrywkowy 2006-2018