Czerwień Allura (E129) - czerwony barwnik azotowy stosowany najczęściej w napojach, galaretkach, ciastkach, płatkach śniadaniowych. Barwnik ten zakazany jest w Anglii, Danii, Belgii, Szwajcarii, Francji i Szwecji. W połączeniu z benzoesanem sodu wywołuje nadpobudliwość u dzieci. Nasila objawy astmy. Należy do tzw "szóstki z Southampton" - grupy sześciu barwników, które są uznawane za szkodliwe dla zdrowia i rozwoju dzieci.