Manti kontra pierogi – pierogi najprawdopodobniej pochodzą z Chin.

Stamtąd ruszyły na zachód, a efektem tego są różne zawiniątka z cienkiego ciasta wypełnione tym wszystkim, co akurat było pod ręką. Manti można zjeść w Samarkandzie, można i w Stambule. Jedne z najpopularniejszych to te faszerowane ziemniakami, choć to już stosunkowo nowy pomysł, wszak ziemniaki dotarły do Europy razem ze statkami Kolumba i w dodatku jako roślina ozdobna, ale w związku w tym, że są najlepsze to właśnie je przygotujemy!

Termin: 18 grudzień, godz. 18:00

Dostęp: transmisje live na Facebook

Prowadzenie: Bartek Kieżun - specjalista w zakresie kuchni śródziemnomorskich, dziennikarz kulinarny, podróżnik, fotograf.  Z wykształcenia antropolog kultury, z zamiłowania kucharz.