Warszawa

Naleśniki z lodami i polewą

Naleśniki z lodami i polewą

Składniki:

 

  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody
  • 2 jajka
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka oliwy

 

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i smażymy na złoty kolor. Do tego lody własnej roboty.

 

Przepis na lody:

 

 

  • 300 ml śmietanki 30 %
  • 100 g cukru
  • 2 jajka

 

Żółtka oddzielamy od białek. Ubijamy żółtka z połową cukru, po czym białka ubijamy pod koniec dodając drugą połowę cukru. Śmietanę też ubijamy na sztywno. Wszystko razem delikatnie mieszamy. Masę można podzielić na dwie części do jednej dodać kakao lub owoce. Po czym zamrozić. My zrobiłyśmy z kakao.


Na koniec polewa, którą można zrobić samemu.


Przepis na polewę:

 

  • pół kostki masła
  • 3 łyżki  mleka
  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki cukru

 

Wszystko dodajemy do garna i gotujemy aż wszystkie składniki się roztopią i połączą.

 

I oto gotowe pyszne naleśniki z domowymi lodami i pyszną polewą. Które można robić samemu!

Komentarze

Więcej

Warto zobaczyć