Warszawa

kotleciki brokułowo-kalafiorowe

kotleciki brokułowo-kalafiorowe

Składniki:

 

  • 1 kalafior
  • 1 brokuł
  • 1 jajko
  • 1 łyżka kaszy manny
  • bułka tarta
  • olej, sól, pieprz

 

Wykonanie:

 

Brokuła i kalafiora dzielimy na cząstki i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Następnie blendujemy. Do warzyw dodajemy kilka łyżek bułki tartej (dałam 5), wbijamy jajko, dodajemy kaszę, przyprawiamy. Dokładnie mieszamy. Formujemy z masy kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy. Gotowe.

 

Komentarze

Więcej

Warto zobaczyć