Strefa rodzica » Artykuły » Smaki i Zapachy Świąt » Pomarańczowo-cynamonowy czas

Pomarańczowo-cynamonowy czaspowiększ

Pomarańczowo-cynamonowy czas

Święta to mieszanina różnorodnych wspaniałych zapachów. Aromat korzennych przypraw, pieczone mięsa z wykwintnymi dodatkami, kawa parzona w ekspresie podawana z wyjątkowym deserem. Jednak dla mnie najmilszymi zapachami, które kojarze ze Świętami Bożego Narodzenia jest aromat pomarańczy i zapach cynamonu.

 

Urodziłam się, że w czasach, kiedy cytrusy były synonimem luksusu, czegoś niedostępnego a jednocześnie niezwykle egzotycznego i upragnionego. Nie można ich było kupić ot tak po prostu ale przed świętami pojawiały się na półkach sklepowych. Pamiętam gdy jako dziecko wyczekiwałam świąt. W moim domu celebrowało się każdą chwilę - przedświąteczne porządki po których dom pachniał czystością, ubieranie choinki pachnącej piernikami, pieczenie mięs, które drażniły zmysły podczas postnej wilgili w oczekiwaniu na Boże Narodzenie. Ale świateczny nastrój dopełniała mama, która przynosiła do domu pomarańcze. Tylko kilka. Nie wiem do dziś, jak udawało się jej zdobyć te owoce. Pewnie musiała wystać je w ogromnej kolejce. Ale zawsze trafiały do domu przed świętami a ja upajałam się ich smakiem. Zachwyciło mnie w nich wszystko : słoneczna barwa, cudowny smak i przepięknie pachnąca skórka, którą razem z mamą przygotowywałam do kandyzowania. Zapach pomarańczy zawsze wypełniał Nasz dom w czasie świąt.

 

Dziś pomarańcze są czymś powszechnym ale w moim domu co roku w dużych ilościach pojawiają się przed świętami Bożego Narodzenia. Suszę ich plastry, aby zapach utrzymywał się jak najdłużej, dodaje ich sok do keksu, a skórkę do innych wypieków. I zjadam je, bo ja i moja mama, a także moje dzieci bardzo je lubimy. Przecież gdy pachną pomarańcze, święta są tuż tuż...a dlaczego święta pachną też cynamonem? Bo dodaje charakteru w piernikowym latte, bo dosmacza wieczorne grzańce przy kominku, bo bez niego nie uda się żaden piernik i świąteczne ciasteczka, bo idealnie współ igra z zimową aurą i soczystymi pomarańczami, bo pachnie jak ciepło i domowe ognisko, bo dodany do pieczonego jabłka tworzy zdrowy i pyszny deser, bo bez niego szarlotka, to nie szarlotka, bo nawet dodany do herbaty potrafi zdziałać rozgrzewająco w mroźny poranek, bo pasuje do każdej korzennej potrawy i tworzy magię. Bo w Święta nawet niebo jest cynamonowe, bo potrafi przywołać świąteczną atmosferę.

 

Reasumując okres około świąteczny i świąteczny jest dla mnie okresem pomarańczowo-cynamonowym.


Natalia Woźna


 

Zgłoszenie wysłane na konkurs "Smaki i Zapachy Świąt" 


Lubisz CzasDzieci.pl?
KOMENTARZE:

Napisz komentarz, pomóż innym, opiniuj treści
Treść:
Maksimum 1500 znaków.
Imię:
Kod z obrazka:
Zobacz także: 20 pomysłów na proste świąteczne DIY więcej » x
Zobacz » Artykuły » Smaki i Zapachy Świąt
20 pomysłów na proste świąteczne DIY

20 pomysłów na proste świąteczne DIY

W przedświątecznym okresie warto choć na chwilę odłożyć gorączkowe przygotowania i poświęcić czas najmłodszym. więcej »
Top 15 wiosennych pomysłów DIY

Top 15 wiosennych pomysłów DIY

Kalendarzowa jest już z nami. Nie pozwólcie dzieciom się nudzić. Wspólnie wykonajcie kwieciste, wiosenne gadżety. W galerii znajdziecie nasze propozycje! więcej »
5 wielkich porządków, których nie możesz pominąć w święta

5 wielkich porządków, których nie możesz pominąć w święta

Grudzień to czas świąt, praktycznie od początku do końca miesiąca. Ze świętami wiążą się przyjemności, wydatki, zadumy i oczywiście sprzątanie. Wiesz już od czego zacząć to ostatnie? Jeśli nie, pozwól, że Ci podpowiemy! więcej »
Grudniowe smaki i zapachy

Grudniowe smaki i zapachy

Ten miesiąc poznaje się po smakach i zapachach. A gdyby tak iść tym tropem teraz, kiedy zastanawiamy się nad prezentami dla bliskich? To, co zrobimy własnymi rękami będzie smakować tylko jak miłość! więcej »
Wielkanocne receptury

Wielkanocne receptury

Tajne, sprawdzone, rodzinne.... Wielkanocne receptury, którym podzielili się z nami nasi czytelnicy! Zobaczcie sami więcej »
Jak włączyć dzieci w przygotowania przedświąteczne?

Jak włączyć dzieci w przygotowania przedświąteczne?

Zaproście dzieci do wspólnego przygotowania świąt Wielkiej Nocy a spędzony w ten sposób czas, pozostanie w Waszej pamięci na długo. W czym mogą pomóc najmłodsi? Jak sprawić im radość? więcej »
Pomarańczowa kulka

Pomarańczowa kulka

W przerwie na lunch popełniłam krótki wiersz o mandarynkach- gdy obieram je w środku lata, zawsze przywodzą mi na myśl święta z dawnych lat.
Takie jest moje świąteczne wspomnienie? Boże Narodzenie z dzieciństwa zamknięte w zapachu małej, pomarańczowej kulki? więcej »
Ciasto choinkowe

Ciasto choinkowe

W rzeczywistości nazwa ciasta to Leśny Mech. Zielony kolor pochodzi od... mrożonego szpinaku, który dodaję do ciasta w dość dużej ilości więcej »
Chwila ciszy

Chwila ciszy

W wieczór wigilijny magiczne rzeczy się dzieją,
Wszyscy patrzą na siebie ogarnięci nadzieją, więcej »
Perfumy miłości

Perfumy miłości

Moje Święta mają zapach MIŁOŚCI. więcej »
Interesują mnie terminy:
Wiek dziecka:
Interesują mnie wydarzenia z kategorii »
Jak oswoić dziecko z wodą?

Jak oswoić dziecko z wodą?

Wiele dzieci boi się wody. Z takim zachowanie trudno sobie poradzić planując urlop nad morzem czy nad jeziorem. Jak pomóc maluchowi oswoić się z głębszą wodą niż ta w wannie?  

Kolejowe ABC

Kampania Kolejowe ABC to ogólnopolska kampania informacyjno -edukacyjna z zakresu bezpieczeństwa kolejowego.  
Jak pomóc dziecku przełamać lęk?

Jak pomóc dziecku przełamać lęk?

Chyba nie ma na świecie dziecka, które by się choć raz czegoś nie bało. Strach jest normalną reakcją na to co nieznane.  

Konkurs na Czasie!

Magiczne przygody Polly Pocket - Konkurs

Magiczne przygody Polly Pocket - Konkurs

Wspaniałem nagrody! Weź udział...  

W domu z dzieckiem

Uczucia Gucia1 Gry Nasza Księgarnia1 Książka dla malucha - Zielona Sowa1 Ekorodzice1 Książki dla dzieci1

Sonda – Czas Dzieci

Jakich treści brakuje na portalu?
Porad dotyczących wychowania dzieci 0-2
Porad dotyczących wychowania dzieci 3 - 6
Porad dotyczących wychowania dzieci 7 - 9
Porad dotyczących wychowania dzieci 10 - 12
Porad dotyczących radzenia sobie z nastolatkami
Nie szukam tu porad dotyczących wychowania dzieci
Nie szukam w ogóle żadnych porad


Kraków | Warszawa | Wrocław | Śląsk | Łódź | Poznań | Lublin | Trójmiasto | Bydgoszcz | Rzeszów | Szczecin

© Copyright by Czas Dzieci - Portal informacyjno-rozrywkowy 2006-2019